盐析法中盐析的原理是
A. 可减少中药材中水溶性杂质成分的提取
B. 无机盐的加入导致蛋白质类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀
C. 形成高浓度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出
D. 由于无机盐的加入使皂苷类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀
E. 调节溶液pH在蛋白质等电点附近，溶解度降低而沉淀
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盐析法中盐析的原理是
A.可减少中药材中水溶性杂质成分的提取 B.无机盐的加入导致蛋白质类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀 C.形成高浓度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出 D.由于无机盐的加入使皂苷类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀 E.调节溶液pH在蛋白质等电点附近，溶解度降低而沉淀
答案
盐析法沉淀蛋白的原理是
A.与蛋白结合形成不溶性盐 B.降低蛋白质的电常数 C.调节蛋白质溶液的等电点 D.使蛋白质溶液呈电中性 E.破坏水化膜
答案
盐析法的原理是什么？
答案
在一定的pH和温度下改变离子强度（盐浓度）进行盐析，称作: KS盐析法|β盐析法|分部盐析法|重复盐析法
答案
盐析法沉淀蛋白质的原理是（）
A.中和电荷、破坏水化膜 B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C.调节蛋白质溶液的等电点 D.使蛋白质溶液成为pI
答案
盐析法沉淀蛋白质的原理是（）
A.改变蛋白质的一级结构 B.破坏空间结构 C.使蛋白质的等电点发生变化 D.中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜 E.使蛋白质变性
答案
盐析法沉淀蛋白质的原理是（）
A.改变蛋白质的一级结构 B.使蛋白质变性 C.使蛋白质的等电位发生改变 D.中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜 E.改变蛋白质的空间结构，降低其溶解度
答案
盐析法分离蛋白质的原理是（）
A.破坏蛋白质一级结构 B.破坏蛋白质二级结构 C.破坏蛋白质水化膜而改变溶解度 D.使蛋白质发生变性沉淀 E.使蛋白质电荷发生改变
答案
盐析法沉淀蛋白质的原理是
A.中和电荷、破坏水化膜 B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C.调节蛋白质溶液的等电点 D.使蛋白质溶液带上同种电荷 E.以上说法都不对
答案
盐析法沉淀蛋白质的原理是（ ）。
A.改变蛋白质的一级结构 B.使蛋白质变性，破坏空间结构 C.使蛋白质的等电位发生变化 D.中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜
答案
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