单选题

性质最稳定的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素PP
D. 维生素E
E. 维生素C

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以下维生素中理化性质最稳定的是 性质最稳定的维生素是罐头食品镀锡应使用() ?最稳定的维生素是 水溶性维生素中化学性质较稳定的是水溶性维生素中化学性质较稳定的是() 维生素A最稳定的结构为 维生素A最稳定、活性最强的异构体是 下面哪一项叙述与维生素A不符: 维生素A为水溶性维生素|维生素A对紫外线不稳定|维生素A对酸不稳定|维生素A应贮存于铝制容器|维生素A的化学稳定性比维生素A醋酸酯低 下列哪个叙述与维生素A不相符: 维生素A为脂溶性 维生素A在视网膜中转变为视黄醛 维生素A对紫外光不稳定 维生素A对酸不稳定 维生素A的化学稳定性比维生素A醋酸酯高 29 .根据维生素的 溶解 性质,可将维生素分为两类,即____________ 维生素和____________维生素 维生素C不具有的性质维生素C不具有的性质() 性质最稳定的维生素是心肌收缩力增强时,有利于静脉回心血量增加,这是因为() 维生素按溶解性质将其分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类() 维生素C的性质() 根据维生素的 ________________ 性质,可将维生素分为两类,即 ________________ 和 ________________ 维生素按其溶解性质可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。下列不属于水溶性维生素的是( )。 畜禽肉可提供多种维生素,维生素含量最丰富的部位是() 哪种维生素是化学上最复杂的一种维生素,且是目前唯一含有金属的维生素。 下列食物中,维生素A含量最丰富的是下列食物中,维生素A含量最丰富的是() 已知维生素C注射液最稳定pH值为6.0~6.2,应选用哪种抗氧剂已知维生素C注射液最稳定pH值为6.0~6.2,应选用哪种抗氧剂() 维生素A具有多烯醇的结构,下列哪种是其最稳定的结构
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