维生素E的生理功能为( )
A. 作为某些脱氨酶的辅酶,维生素E.缺乏可导致中枢神经兴奋性增加
B. 作为一碳单位的载体,维生素E缺乏可使DNA的合成受抑制
C. 有抗氧化作用,维生素E.缺乏可使红细胞膜脆性增加
D. 是转运甲基所需的辅酶,维生素E缺乏可导致恶性贫血
E. 与凝血有关,维生素E缺乏可使凝血障碍
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