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在查微生物菌落时,我们尽可能选取()的范围内,进行报数,在报数时,采用()位有效数字,进行报告
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在查微生物菌落时,我们尽可能选取()的范围内,进行报数,在报数时,采用()位有效数字,进行报告
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在查微生物菌落时,我们尽可能选取()的范围内,进行报数,在报数时,采用()位有效数字,进行报告
答案
单选题
微生物PH为()范围内最耐热
A.0-7.0 B.0-8.0 C.0-9.0 D.0-10.0
答案
单选题
食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时,应选用的平板菌落数范围在
A.10~100 B.100~200 C.30~300 D.20~200 E.50~300
答案
判断题
应当尽可能减少物料的微生物污染程度。必要时,物料的质量标准中应当包括微生物限度、细菌内毒素或热原检查项目()
答案
判断题
定型包装的膨化食品,需检测微生物的,应尽可能在采样后4小时内送实验室检测()
答案
主观题
应当定期对破袋、融浆的生产过程进行(),并对混合血浆进行()检查,以尽可能降低()微生物污染。
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主观题
氯化工艺温度尽可能控制在较()范围内。
答案
判断题
氯化工艺温度尽可能控制在较高范围内。()
A.对 B.错
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判断题
氯化工艺温度尽可能控制在较高范围内()
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单选题
在微生物酶系统不受变性影响的温度范围内,温度上升有会使微生物活动旺盛,就能反映速度()
A.不变 B.降低 C.无关 D.提高
答案
热门试题
我们在对微生物菌落操作时,可以采用()方法定量去做,也可以采用()定性方法
在微生物酶系统不受变性影响的温度范围内,温度上升有会使微生物活动旺盛,就能()反映速度。
在微生物酶系统不受变性影响的温度范围内,温度上升有会使微生物活动旺盛,就能反应速度()
菌落带有土腥味的微生物是()
微生物传感器法测定生化需氧量时,水样的pH应控制在()范围内。
消毒后的内镜不得检出任何微生物,细菌菌落数应( )
在一定范围内,微生物生长速率与营养物浓度呈正相关。
生产过程中尽可能减少物料的微生物污染程度。必要时,物料的质量标准中应当包括()检查项目
微生物限度检查时,宜选取细菌、酵母菌平均菌落数在()之间,霉菌平均菌落数在之间的稀释级,作为菌数报告的依据。
在植物根系直接影响的土壤范围内生长繁殖的微生物有、、、和等
菌落有臭味的微生物一般是()
我们在冷饮微生物操作时,取样量应为()克;饮料微生物操作时,取样量应为()克
利用微生物或利用微生物的纯种进行发酵的工艺,我们称之为近代的生物技术
利用微生物或利用微生物的纯种进行发酵的工艺,我们称之为近代的生物技术()
在允许范围内,尽可能保持高的蒸汽温度和蒸汽压力,使()。
在允许范围内尽可能保持高的蒸汽温度和蒸汽压力可使()。
如果未接到应接的散客,导游应与司机配合,在尽可能的范围内寻找( )。
制作微生物玻片标本时,我们可以通过吸走多余的水分来控制微生物的运动。()
制作微生物玻片标本时,我们可以通过吸走多余的水分来控制微生物的运动()
根据微生物生长的温度范围不同,可将微生物分为、、
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