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单选题
餐馆提供的产品包括食品和餐饮服务,这种服务被称为()
A.纯粹的有形产品 B.伴随服务的有形产品 C.服务和有形产品相混合 D.纯粹服务
答案
单选题
分别从餐馆目标、餐馆资源、餐馆环境、培训地位等四个方面进行分析是培训需求的()
A.需求分析 B.人员分析 C.工作分析 D.组织分析
答案
单选题
餐馆提供给顾客的就餐服务,满足顾客的食欲,这是餐饮服务的()
A.显性要素 B.隐性要素 C.物品要素 D.环境要素
答案
单选题
黑猫餐馆创建于1991年4月,是_________首家专业西餐馆。
A.南京 B.武汉 C.上海 D.广州
答案
单选题
5某餐馆首次在餐饮业在顾客等待就餐时提供剪指甲的服务,这种服务质量特性是()
A.魅力质量特性 B.必须质量特性 C.无谓特性 D.逆特性
答案
单选题
预订:餐馆
A.爱意:表达 B.积极:配合 C.请求:救援 D.甜品:美食
答案
单选题
小明和家人去餐馆吃饭一共花了200元钱,吃饭后餐馆不给开发票,结果小明与餐馆人员发生了争执。餐馆拒开发票()
A.属于应受法律制裁的抗税行为 B.不符合税收固定性的特征 C.导致国家税款不能足额入库 D.会造成国家增值税的流失
答案
多选题
以下属于大型餐馆的是()
A.就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆 B.加工经营场所使用面积在150~500m2(不含150m2,含500m2)的餐馆 C.就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆 D.加工经营场所使用面积在500~3000m2(不含500m2,含3000m2)
答案
单选题
小型餐馆是指加工经营场所使用面积在()以下,或者就餐座位数在()以下的餐馆。
A.100㎡50座 B.150㎡75座 C.200㎡100座 D.250㎡150座
答案
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警方在一家餐馆内展开抓捕行动,由于犯罪嫌疑人暴力抵抗,餐馆部分物品在抓捕过程中被损坏,餐馆的营业秩序受到一定影响。关于餐馆的损失,下列说法中正确的是()
警方在一家餐馆内展开抓捕行动,由于犯罪嫌疑人暴力抵抗,餐馆部分物品在抓捕过程中被损坏,餐馆的营业秩序受到一定影响。下列关于餐馆损失的说法,正确的是()。
特大型餐馆,大型餐馆的餐饮服务许可审查属于第几类()
餐馆:厨师:菜肴( )
小餐馆生意火暴的经营诀窍是:()
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下列属于我国著名的素餐馆是()。
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Country Ovens是一家家庭餐饮连锁企业。因意外的道路建造工程,经过CountryOvens在Newtown餐馆的道路大量增加。结果,使餐馆人流量超过了预想的水平。下列( )最适用于帮助餐馆经理计划餐馆人工成本。
图中某餐馆厨师正在使用燃气炒菜,该餐馆应当安装(),并保障其正常使用
据清末史料记载,我国最早的西餐馆是()。
()是导致餐馆就餐者患病的主要病毒。
()是酒店餐馆餐饮成本的重要组成部分。
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在上海的餐馆就餐时,应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐,公示牌显示(),代表餐馆的卫生状况良好,可安心就餐。
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同一条美食街上的甲、乙两家餐馆提供形式和内容类似的“中式快餐”,但两家餐馆的经营业绩却截然不同。从企业资源分析的角度来看,最可能决定其核心竞争力的资源是()
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