“杀菌”蔬菜可起到预防疾病的作用，这类蔬菜是（）.

下列物质可与氯己定起到协同杀菌作用的是 （）可起到预防和保护作用。 加热烹调可降低蔬菜的营养价值，烹调蔬菜的正确方法是（） 以下哪个杀菌剂可用于蔬菜的采后处理（）。 蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输,贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看，真空脱水的道理是：( ) 根据蔬菜的可食部分分类，可将蔬菜分为（）类。 下列具有抗癌作用的蔬菜是（） 多吃新鲜蔬菜水果可以预防坏血病。（ ） 什么是无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜？ 蔬菜根据生物学积温分为耐寒蔬菜、喜温蔬菜和耐热蔬菜，下列属于耐寒蔬菜的是（）。 深色蔬菜包括下列哪种蔬菜？: 橘红色蔬菜 深绿色蔬菜 紫红色蔬菜 红色蔬菜 哪些蔬菜有减肥作用？ 深色蔬菜较浅色蔬菜富含深色蔬菜较浅色蔬菜富含（） 蔬菜为了杀菌生吃，可用（）的高锰酸钾溶液浸泡后，用清水冲洗干净。 对于蔬菜的细菌性病害，可选用哪种杀菌剂进行防治（） 下列有降血糖作用的蔬菜是（）。 下列对蔬菜有催熟作用的是（） 怎样预防茄果类蔬菜的“热扑”现象？ 使用暖箱可起到关键治疗作用的疾病是 十字花科蔬菜芥子甙在酶的作用下能分解出具有很强杀菌能力的（）。