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以下选项中除外均属于调味应该遵循的原则()
单选题
以下选项中除外均属于调味应该遵循的原则()
A. 要根据菜肴的口味适当调味
B. 要结合原料的季节成熟期因时调味
C. 要根据原料的性质适当调味
D. 要掌握调味品特性正确调味
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单选题
以下选项中除外均属于调味应该遵循的原则()
A.要根据菜肴的口味适当调味 B.要结合原料的季节成熟期因时调味 C.要根据原料的性质适当调味 D.要掌握调味品特性正确调味
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