多选题

员工进入生产车间前的卫生操作要求,正确的是()

A. )洗手液洗手、清水冲洗、烘干双手
B. )洗手液洗手、清水冲洗、84消毒液浸泡消毒、烘干双手
C. )洗手液洗手、清水冲洗、99%酒精喷雾消毒、烘干双手
D. )洗手液洗手、清水冲洗、烘干双手、75%酒精喷雾消毒

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多选题
员工进入生产车间前的卫生操作要求,正确的是()
A.)洗手液洗手、清水冲洗、烘干双手 B.)洗手液洗手、清水冲洗、84消毒液浸泡消毒、烘干双手 C.)洗手液洗手、清水冲洗、99%酒精喷雾消毒、烘干双手 D.)洗手液洗手、清水冲洗、烘干双手、75%酒精喷雾消毒
答案
多选题
下列对于进入生产车间的人员卫生要求哪项是正确的?()
A.所有人员在进入车间必须按要求洗手 B.员工不得穿戴工作服 C.禁止在车间戴手饰 D.严禁一切人员在车间内吃食物和随地吐痰(更衣室除外) E.将钥匙
答案
单选题
根据行业规范,为确保冷菜出品厨房内食品及操作卫生,要求冷菜出品厨房员工进入冷菜生产操作区必须()
A.二次更衣 B.设计、配备足够的冷藏设备 C.设计低温、消毒、可防鼠的环境 D.洗手
答案
多选题
需戴手套操作的生产车间,员工佩戴手套的正确方式是()
A.)已按标准要求洗手、消毒,不需要再戴手套 B.)已按标准要求洗手、消毒,再戴手套 C.)加工过程中始终使用一副手套 D.)加工过程中碰触非食品、非食品接触表面后即更换手套
答案
单选题
新入职员工必须经过实操培训车间培训并考核合格后再进入生产岗位,一线从业人员应进入实操培训车间复训,提升员工操作技能()
A.每月 B.每年 C.每季 D.每半年
答案
主观题
生产车间对生产工人的卫生要求有哪些?
答案
主观题
婚前卫生指导、指导方法、婚前卫生咨询内容有哪些?
答案
多选题
下列关于孕前卫生指导,正确的是()。
A.健康的生活方式 B.孕前TORCH检查 C.乙肝病毒表面抗体阴性者,在孕前2个月至半年接种乙肝疫苗 D.戒烟戒酒,远离宠物 E.孕前及妊娠早期补充叶酸
答案
主观题
请简述食品生产车间布局的卫生管理要求。
答案
多选题
下列关于孕前卫生指导正确的是()
A.健康的生活方式 B.孕前TORCH检查 C.乙肝病毒表面抗体阴性者在孕前2个月至半年接种乙肝疫苗 D.戒烟戒酒远离宠物
答案
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