食品生产厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。

食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求；均应杜绝交叉污染 评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、（） 《食品卫生法》规定，国家实行食品卫生 我国食品卫生法规定哪些人不能从事食品生产、加工和检验 食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品和食品添加剂是否符合食品卫生标准的依据是（） 食品卫生法主要涉及食品卫生的监督。（） 食品生产经营单位的义务是加强自身的食品卫生管理、接受监督检查、保证食品的卫生和安全、（）许可证。 食品加工机器应防止危害食品卫生，应该注意（） 食品卫生是指食物应（） 食品卫生是指食物应（） 厨师的仪表仪容和食品卫生无关（） 进口加工生产食品的设备须实施食品卫生监督检验。 （ ） 根据食品卫生法规定。食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计应当符合卫生要求。其设计审查和工程验收必须有下列哪个部门参加根据食品卫生法规定。食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计应当符合卫生要求。其设计审查和工程验收必须有下列哪个部门参加（） 《食品卫生法》规定，食品生产经营过程必须符合哪些卫生要求？ 下列关于食品卫生和食品安全的说法正确的是（） 食品卫生 下列《食品卫生法》规定的食品生产经营过程不合适的是下列《食品卫生法》规定的食品生产经营过程不合适的是（） 食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有 《食品卫生法》规定的食品卫生监督职责主要有 食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有