主观题

星巴克咖啡公司位于美国的西雅图市,它是北美最大的咖啡生产商和零售商,销售已连续八年保持60%以上的增长速度。它的零售店铺从1987年的11家增长到2000家,每周接待400多万顾客,在世界各地的大城市都有分店。星巴克公司的供应链要支持三种渠道:特殊渠道、直销渠道和零售渠道。特殊渠道为航空公司和别家零售店服务,直销渠道处理邮购业务,零售渠道则为自己的店铺和合资店铺服务。星巴克公司采用集中的供应链运作模式来同时支持三个渠道。简述供应链应用的模式。星巴克公司属于哪一种?

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星巴克穿黑色围裙的员工是“咖啡大师”。 在星巴克点咖啡时,术语 “ shot ” 是指()? 星巴克咖啡公司位于美国的西雅图市,它是北美最大的咖啡生产商和零售商,销售已连续八年保持60%以上的增长速度。它的零售店铺从1987年的11家增长到2000家,每周接待400多万顾客,在世界各地的大城市都有分店。星巴克公司的供应链要支持三种渠道:特殊渠道、直销渠道和零售渠道。特殊渠道为航空公司和别家零售店服务,直销渠道处理邮购业务,零售渠道则为自己的店铺和合资店铺服务。星巴克公司采用集中的供应链运作模式来同时支持三个渠道。简述供应链应用的模式。星巴克公司属于哪一种? 我们从一下几种农场组织中采购星巴克咖啡() 通常星巴克咖啡分中杯、大杯、特大杯,大杯的英文是() 星巴克的咖啡比一般咖啡店要贵一些,根本原因在于 在星巴克咖啡馆中,馥芮白的制作最终以( )结束。 以下星巴克中度烘培的咖啡豆中烘焙程度最深的是() 以下哪个是负责全球咖啡采购以及与供应商合作管理所有星巴克咖啡生豆的采购() 大批优质咖啡豆从牙买加运往美国西雅图某咖啡加工基地.最佳的运输方式是()。 相对于中国茶文化的是西方的咖啡文化。其主要代表为星巴克 星巴克长期以来以其优雅闲适的环境,醇香诱人的咖啡而著称,这种营销方式属于() 假如黄子韬2017年12月去意大利旅行,他能找到星巴克门店喝咖啡吗() 喝咖啡是一些人的共同生活习惯,至于喝怎样的咖啡,则差异很大。到星巴克喝一杯咖啡,您消费了下列哪些项目范围?() 星巴克的文化回归你可能已经习惯了无处不在的星巴克,以至于从未意识到,这家公司在1987年的时候只有11家店,到了2000年,已经达到2600家。之所以能够以如此惊人的速度增长,是因为公司为客户创造出独特的消费体验,无论在哪一家星巴克,客人都可以享用风味独特的拿铁或摩卡咖啡。星巴克的文化核心在于对每一位客人的重视,客人会感到舒适放松,继而融入到咖啡店的氛围中。无论是在公司成立的地点西雅图,还是远在美国另一端的迈阿密,当你走进星巴克时,迎接你的是同样的服务。在星巴克大规模扩张阶段,这种文化面临严峻的考验,到了2006年,星巴克董事长,前CEO舒尔茨意识到有些地方不对劲。他指出:“我在全世界各个城市走访了数百家星巴克门店,作为一个创业者,我察觉到星巴克这个品牌的内在文化不见了。那是一种氛围,一种精神。这些门店失去了星巴克的灵魂。”星巴克的业绩变得平平淡淡,数以百计的开店计划被取消,公司还关闭了数百家店面。舒尔茨采取了一项引人注目的举措,重新出任星巴克CEO,并决心改变企业文化,使它重新回到扩张前的状态。为了培训135000名咖啡店服务员,7000家星巴克门店都在同一天下午关门。控制质量是首要任务,所有咖啡师都要学习,倒每一杯蒸馏浓缩咖啡时都要像从勺子里流出蜂蜜一样,保持咖啡的风味。这就强调了质量而不是扩张速度,虽然与大规模量产的原则背道而驰,但公司只有这样做才能保留自己的文化。阻挡顾客的视线的咖啡机被换成不那么明显的机器,这样咖啡师在制作饮品时就可以与客人直接交流。公司并不赞成“流水线生产”,比如同时做好几杯饮品,而是要求咖啡师精心制作每一位客人的饮品。舒尔茨相信通过他的努力,星巴克作为社区咖啡店将回归文化的本源——着迷于咖啡的浪漫,把每一位客人都当作老朋友——这一策略果然拯救了公司。如今,星巴克每季度收入超过36亿美元,在全球60个国家经营着18000多家咖啡店。问题:1.如果一家公司像星巴克一样迅速扩张,最有可能产生哪些变革?这些变革是如何威胁组织文化的?2.为什么这种激烈的变革过程对星巴克而言更容易实施?3.舒尔茨是星巴克文化革命的倡导者,星巴克在文化上的回归很大一部分要归功于舒尔茨。为什么舒尔茨所做的努力符合本章前面讨论的文化革命? 星巴克不仅卖给你咖啡,还卖给你优雅的环境体现出品牌创新策略中的形象创新。 星巴克咖啡厅提供物制咖啡的同时,精心布置消费环境,吸引特定人群前消费,取得了巨大的成功,它采取的竞争战略属于()战略。 中国大学MOOC: 星巴克咖啡虽然价格偏贵,但还是有大量的消费者群体,这诠释了哪种现象( )。 美国精品咖啡协会(SCAA)是世界上最大的咖啡贸易协会 美国精品咖啡协会(SCAA)是世界上最大的咖啡贸易协会()
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