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下列酸中属挥发酸的是
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多选题
白酒中的酸可分为挥发酸和不挥发酸,下列那种酸属挥发酸()
A.乳酸 B.乙酸 C.酒石酸 D.己酸
答案
单选题
下列酸中属挥发酸的是
A.乳酸 B.碳酸 C.磷酸 D.丙酮酸 E.乙酰乙酸
答案
主观题
下列酸中属挥发酸的是
答案
单选题
下列酸中属挥发酸的是
A.丙酮酸 B.乙酰乙酸 C.乳酸 D.碳酸 E.磷酸
答案
单选题
白酒中的酸可分为挥发酸和不挥发酸,挥发酸有甲、乙、丙、丁、戊、己酸等,其分子含量越大口味(),分子量(),刺激性()。
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答案
主观题
排泄固定酸的器官是()、排泄挥发酸的器官是()。
答案
单选题
下列哪个是挥发酸
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答案
主观题
下列不属于食品中的挥发酸成份的是:
答案
单选题
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答案
单选题
挥发酸是指
A.CO
B.β-羟丁酸 C.乙酰乙酸 D.乳酸 E.尿酸
答案
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不是食品中挥发酸成分的是()
不是食品中挥发酸成分的是
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