试菜耗用的原料，属于营业成本（）

厨房所耗用的食品原料成本包括主料成本、配料成本和（）成本 菜品（）=原料成本×（1+成本毛利率） 菜点的价格是原料成本加上毛利。 单位成本的成本=产品耗用的原料总成本产品数量（） 单位成品的成本＝产品耗用的原料总成本（）产品数量 面点成品的销售价格是由耗用原料的成本、营业费用、税金和( )四部分构成。 菜品（）=原料成本/（1-销售毛利率） 菜点的成本包括原料、费用、工资和租金。 菜品售价=原料（）×（1+成本毛利率）。 某餐馆某菜品的一天销售额是890元，其耗用全部原料成本为260元，则其当日的销售毛利率为（） 饮食产品价格=耗用原材料成本+营业费用+营业税+（） 耗用原材料成本是影响菜点售价高低的主要因素（） 据菜点制作方法，耗用的调味品成本也可采取不同的核算方法。 菜品销售价格构成应包含原料成本、__、税金和利润（） 运用主要成本法计算产品价格，菜点价格等于原料成本和直接人工成本之和（）主要成本率。 企业行政管理耗用的材料成本计入营业费用账户（） 企业行政管理耗用的材料成本计入营业费用账户（） 净料是组成菜点的直接原料，因此在进行菜点成本核算之前，首先要进行净料单位成本的核算。 作业成本核算中，属于成本耗用分配重点的是( ) 因为调味品在组成菜点的各种原料中用量很少，所以在计算菜点成本时调味品成本可以忽略不计。