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白酒中的酸、酯及羰基化合物起着()作用。
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白酒中的酸、酯及羰基化合物起着()作用。
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主观题
白酒中的酸、酯及羰基化合物起着()作用。
答案
判断题
1,3-二羰基化合物即α,β-二羰基化合物,常见的有乙酰乙酸乙酯和丙二酸酯等重要化合物()
答案
单选题
有机化工产品中微量羰基化合物的测定,羰基化合物是以()表示的。
A.乙醛 B.苯乙酮 C.丙酮 D.乙醇
答案
单选题
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A.正确 B.错误
答案
多选题
测定羰基化合物的通常方法有()。
A.羟胺肟化法、银离子氧化法 B.氧瓶燃烧法、次碘酸钠氧化法 C.2、4一二硝基苯肼法、亚硫酸氢钠法 D.碘量法、硫代硫酸钠法
答案
判断题
醛和酮统称为羰基化合物()
答案
多选题
酒中的羰基化合物的呈味作用主要是赋于口味以()。
A.酸感 B.刺激性 C.甜感 D.辣感
答案
主观题
羧酸酯与羰基化合物在强碱催化下失去一分子( )而缩合为β-酮酸酯的反应,称为Claisen缩合反应。
答案
多选题
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A.碳四烃类 B.丁二烯 C.碳四抽余油 D.液化气
答案
多选题
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A.甲醛 B.丙酮 C.三氯乙醛 D.乙醛
答案
热门试题
下列羰基化合物中C=O伸缩振动频率最低的是
肟化法测定羰基化合物加入吡啶的目的是()。
下列羰基化合物发生加成反应活性最大的是:
本标准规定了用测定碳四烃类中羰基化合物含量()
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下列羰基化合物对HCN加成反应速率最快的是()
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金属羰基化合物是指以一氧化碳作为配体(称羰基)与金属键合生成的化合物。
羰基化合物RCOR、RCOCl、RCOH和RCOF中,C=O伸缩振动频率最高是()
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羰基化合物①RCOR,② RCOCl, ③RCOH, ④RCOOR’中,C=O伸缩振动频率最高的是()
Wittig反应中,羰基化合物可以是脂肪族或芳香族醛或酮,羰基组分可以含有双键、三键、羟基、烷氧基、卤素、酯基等。
肟化法测定羰基化合物为了使反应完全通常试剂过量和()。
肟化法测定羰基化合物为了使反应完全,通常试剂过量,并()
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