单选题

食品操作者指甲需要剪短,因为()

A. )节约成本
B. )更易于清洁
C. )保安的要求

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单选题
食品操作者指甲需要剪短,因为()
A.)节约成本 B.)更易于清洁 C.)保安的要求
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单选题
抚触前操作者要摘下手上的所有饰物,包括、等,要注意指甲要剪短,以免刮伤婴儿娇嫩的皮肤()。
A.戒指 B.手表 C.手链 D.以上都是
答案
单选题
食品操作者在开始工作前需要完成哪项培训()
A.)Excel线上培训 B.)采购系统线上培训 C.)SFS高风险政策线上培训
答案
单选题
在开始工作2个月内食品操作者需要完成()
A.)在线 PowerPoint 培训 B.)在线新员工入职培训-SFS C.)在线SFS高风险政策回顾培训
答案
单选题
食品操作者必须至少每隔____洗手()
A.) 60 分钟 B.) 45分钟 C.) 30 分钟
答案
判断题
实施输液治疗过程中操作者不允许戴假指甲,或使用其他指甲产品。
答案
判断题
实施输液治疗过程中操作者不允许戴假指甲,或使用其他指甲产品()
答案
单选题
雕刻食品时操作者手执刀具的各种姿势称为()
A.插刀法 B.横刀法 C.食雕刀法 D.执刀方法
答案
单选题
当食品操作者被告知有客人对花生过敏时,应()
A.尝试使用其他类似坚果替代 B.不使用任何坚果及含有坚果成分的所有产品 C.不采取任何特殊行动
答案
单选题
指甲钳能剪短指甲,基于物理上的哪条规律?()
A.杠杆原理 B.能量守恒定理 C.动量守恒定理 D.角动量守恒定理
答案
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