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乳糖的种类及结晶状态对乳制品有何影响?
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乳糖的种类及结晶状态对乳制品有何影响?
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主观题
乳糖的种类及结晶状态对乳制品有何影响?
答案
单选题
再结晶状态所表示的产品供货状态的代号是()
A.R B.y C.m D.M
答案
判断题
所谓的变相说是指地下物质在一定临界温度和压力下,从一种结晶状态转化为另一种结晶状态,体积突然变化引起地震()
答案
判断题
所谓的变相说是指地下物质在一定临界温度和压力下,从一种结晶状态转化为另一种结晶状态,体积突然变化引起地震()
答案
主观题
乳制品中的乳糖对提高面包色泽有显著作用。
答案
单选题
氰化镀铜阳极溶解快呈光亮结晶状态且阳极上大量析氢是因为()。
A.游离氰化物太高 B.游离氰化物太低 C.正常 D.含铅杂质
答案
主观题
乳糖不耐症的人适合哪种乳制品()
答案
单选题
粘土矿物从微观结晶状态来区分可分为()非晶质矿物两大类。
A.晶质矿物 B.隐晶质矿物 C.显晶质矿物 D.非矿物
答案
主观题
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答案
判断题
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答案
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火山碎屑岩按其组成及结晶状况可分为岩屑、晶屑和玻屑3种。
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含有结晶水的商品,在一定温度和干燥空气中,失去结晶水而时晶体崩解,变成非结晶状态的无水物质的现象称之为()。
乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶。
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乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶。(判断对错)
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对有怀疑的某些物品,如液体、粉末状、结晶状等物品,一般采用方法来判断其是否是易燃易爆物品()
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一些成年人体内( )活性过低,大量食用乳及乳制品可能引起乳糖不耐受的发生。
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