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分解蛋白质的主要微生物是(),其次是();其中分解蛋白质能力强的有()、();分解蛋白质能力弱的有()、()、()
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分解蛋白质的主要微生物是(),其次是();其中分解蛋白质能力强的有()、();分解蛋白质能力弱的有()、()、()
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分解蛋白质的主要微生物是(),其次是();其中分解蛋白质能力强的有()、();分解蛋白质能力弱的有()、()、()
答案
单选题
引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主要是()
A.酵母菌 B.细菌 C.曲霉 D.青毒
答案
单选题
储粮微生物可将粮食中的蛋白质首先分解为()。
A.脂肪酸 B.葡萄糖 C.氨基酸 D.维生素
答案
单选题
储粮微生物可将粮食中的糖类和蛋白质首先分解为()。
A.葡萄糖、氨基酸 B.维生素、氨基酸 C.脂肪酸、氨基酸 D.葡萄糖、脂肪酸
答案
多选题
储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为()
A.葡萄糖 B.维生素 C.脂肪酸 D.多糖 E.氨基酸
答案
单选题
蛋类被微生物污染,由于蛋白质的分解形成()使蛋具有恶臭。
A.氨基酸 B.脂肪酸 C.小分子肽 D.硫化氢
答案
单选题
储粮微生物将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为()。
A.维生素 B.氨基酸 C.脂肪酸 D.脂肪酸
答案
单选题
储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为()。
A.维生素、氨基酸 B.氨基酸、葡萄糖 C.脂肪酸、葡萄糖 D.脂肪酸、氨基酸
答案
判断题
反刍动物的蛋白质营养特点是微生物蛋白质营养。
A.对 B.错
答案
判断题
蛋白质可以作为微生物的基质,在蛋白质水解酶的作用下,蛋白质水解为硝酸根()
答案
热门试题
蛋白质可以作为微生物的基质,在蛋白质水解酶的作用下,蛋白质水解为硝酸根()
饲料中的粗蛋白质在反刍动物瘤胃中最终被微生物分解为()
能分解蛋白质的是
蛋白质在肠道中分解会生成哪些腐败产物?
单细胞蛋白(SCP)主要是指用()细胞制成的微生物蛋白质。
单细胞蛋白(SCP)主要是指用()细胞制成的微生物蛋白质
促使蛋白质分解的激素是
奶中的蛋白质主要为酪蛋白,其次是卵球蛋白和卵白蛋白()
微生物在生命活动中,能将复杂的大分子物质分解为小分解可溶性物质,大多数微生物能分解糖和蛋白质,少数能分解脂类()
瘤胃中的微生物主要将蛋白质分解为小肽和氨基酸,随后迅速被宿主吸收。
微生物中蛋白质合成是()的一个方面。
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的()
分解蛋白质为和胨的是
蛋白质彻底分解后的产物是()。
分解蛋白质为肽类的是()
完全禁食数日,蛋白质分解主要来自( )
完全禁食数日,蛋白质分解主要来自()
仅含有蛋白质成分,不含有核酸的微生物是()
仅含有蛋白质成分,不含有核酸的微生物是 ( )
仅含有蛋白质成分,不含有核酸的微生物是
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