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今年春夏之交,包括我市在内的很多地方发生了手足口病(即民间俗称的小儿烂嘴巴)。专家指出,引发手足口病的人类肠病毒有20多种(型),肠病毒71型(EV71)是其中一种,该病毒感染性强且致病率高,尤其是3岁以下的婴幼儿最易感染。预防该病主要应做好环境卫生、个人卫生和食品卫生。发现有该病例的学校,用漂白水进行有效消毒,同时要求学生饭前便后用肥皂或洗手液洗手,不喝生水,不吃生冷食物,避免接触患病儿童。根据上述材料回答(1)该传染病的病原体是 ▲ ;(2)该传染病的易感人群是 ▲ ;(3)采取消毒、洗手,要求不喝生水等预防措施,目的是 ▲ 。