单选题

某粮库库存一批花生油,为检验是否有早期酸败的发生,可选用的指标是

A. 酸价
B. 过氧化值
C. 羰基价
D. 丙二醛
E. 皂化价

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单选题
某粮库库存一批花生油,为检验是否有早期酸败的发生,可选用的指标是
A.酸价 B.过氧化值 C.羰基价 D.丙二醛 E.皂化价
答案
单选题
某粮库库存一批大豆油,为检验是否有早期酸败的发生,可选用的指标是
A.酸价 B.过氧化值 C.羰基价 D.丙二醛 E.皂化价
答案
单选题
某粮油超市有两种品牌的花生油,甲品牌花生油共85桶,乙品牌花生油共65桶,两种品牌花生油卖出同样数量后,甲品牌剩的刚好是乙品牌剩的数量的5倍,两品牌花生油共剩多少桶?()。
A.10 B.40 C.30 D.50
答案
单选题
把花生油放入水里尽量搅拌,静置一段时间花生油会()
A.沉到水底 B.溶解在水中 C.飘在水面上
答案
单选题
检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B,含量为10μg/kg,对该批食品的处理是()
A.可食用 B.不可食用 C.经处理可食用 D.经处理后工业用 E.销毁处理
答案
单选题
花生油是一种高级植物食用油,它是从花生种子中压榨加工生产的,花生油主要在花生种子的()
A.胚芽 B.子叶 C.胚乳 D.胚
答案
单选题
花生油放久了会变味,下面的哪一种方法可以使花生油不易变质?
A.在油里放一点炒过的盐 B.在油里放一点热水 C.在油里加一点食用防腐剂 D.在油里加一点酱油
答案
单选题
检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为lOμg/kg,对该批食品的处理是
A.可食用 B.不可食用 C.经处理可食用 D.经处理后工业用 E.销毁处理
答案
主观题
初榨的花生油
答案
多选题
花生油适宜()患者食用。
A.冠心病 B.高血压 C.高血脂 D.肥胖 E.急性肾功能衰竭
答案
热门试题
()对花生、花生油、玉米的污染最重。 检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10ug/kg,对该批食品的处理是(____)() 检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10ug/kg,对该批食品的处理是(  )。 花生油的密度为0.92×103kg/m3,则一桶体积为5L的花生油的质量是       kg。用掉一半后,剩余花生油的密度将      (填“变大”、“变小”或“不变”)。 精制的花生油及其分离品 简述一级压榨花生油的精炼过程。 简述一级压榨花生油的精炼过程 某百货公司销售由其他厂家假冒“佳佳”牌商标花生油生产的花生油,不构成对该“佳佳”牌商标专用权的侵害。 () 花生油的扦样器可以混用。 花生油的扦样器可以混用() 液体猪油,混有5%花生油供食用 花生、花生油、玉米等食品最容易受到()毒素的污染 我们平常吃的花生油来自花生种子的什么结构() 花生油冬天出现凝固现象是正常的() 花生油是从花生中提取的,主要产于我国()地区。 花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染? 花生油是一种难以消化的食用油() 花生油是一种难以消化的食用油() 读下图完成12~13题。 山东鲁花集团花生油年生产能力为80万吨,为中国花生油第一品牌。根据右图可以判断该公司生产花生油的主要原料来自() 某商场2018年“双十一”期间为了促销,推出“买一赠一”的销售方式,买一大桶花生油赠送同一品牌一小瓶花生油,大桶进价每桶30元,售价44元,小瓶进价每瓶7元,售价11元(以上售价均含增值税),假设当月销售大桶花生油100桶,那么该商场当月应确认的大桶花生油的收入为( )元。(增值税税率为10%)
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