冻肉的空气解冻法又叫做（）。
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冻肉的空气解冻法又叫做（）。
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冷冻肉解冻时，空气流速对解冻效果没有影响。
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冻肉的液体解冻法指示用水浸泡或喷淋的方法,该方法解冻速度较空气解冻快,同时没有蛋白质和浸出物损失,肉色、香气保留好
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冻肉如何解冻？
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冻肉如何解冻
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冻肉解冻的最好方法
A.水泡 B.火炉烤 C.室内空气中自然解冻 D.4～5℃盐水浸泡 E.热水泡
答案
冻肉解冻的最好方法是（）。
A.水泡 B.火炉烤 C.室内空气中自然解冻 D.热水泡 E.水冲
答案
冻肉解冻的最好方法是
A.水泡 B.火炉烤 C.室内空气中自然解冻 D.热水泡 E.水冲
答案
冻肉解冻的最好方法是()。
A.放热水里 B.放进0℃的水里 C.放在那里自然解冻 D.放温水里
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影子工程法又叫做（）
A.直接计算法 B.环境效益代替法 C.防治费用法
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