单选题

餐饮服务提供者在为重大活动提供餐饮服务前,应与食品药品监管部门签订:()。

A. 责任承诺书
B. 质量保证书
C. 采购承诺书
D. 监督意见书

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单选题
餐饮服务提供者在为重大活动提供餐饮服务前,应与食品药品监管部门签订:()。
A.责任承诺书 B.质量保证书 C.采购承诺书 D.监督意见书
答案
主观题
餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务(),保证食品安全。
答案
主观题
餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务(),保证食品安全
答案
主观题
餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务()审核。
答案
主观题
餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务()审核
答案
判断题
餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。
答案
多选题
承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者应具备的条件()
A.餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级(或具备与A级标准相当的条件) B.具备与重大活动供餐人数 C.配备专职食品安全管理人员 D.合法
答案
多选题
承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者应具备的条件_____。
A.餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级(或具备与A级标准相当的条件) B.具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力 C.配备专职食品安全管理人员 D.合法、固定、可靠的食品进货渠道
答案
单选题
重大活动的餐饮服务提供者的职责_____。
A.为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务食品安全责任 B.配合餐饮服务监管部门及其派驻工作人员的监督管理 C.加强从业人员的建康管理,做好从业人员的培训 D.以上都是
答案
多选题
餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者的现场检查包括_____。
A.加工制作环境 B.冷菜制作 C.餐用具清洗消毒 D.食品留样
答案
热门试题
为保障重大活动的食品安全,餐饮服务提供者应当做到() 餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。 餐饮服务食品安全监管部门、重大活动主办单位、餐饮服务提供者应建立有效的食品安全(),共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。 重大活动时,对餐饮服务提供者的要求包括_____。 主办单位应当符合哪些条件的餐饮服务提供者承担重大活动餐饮服务保障? 主办单位应当符合哪些条件的餐饮服务提供者承担重大活动餐饮服务保障 在重大活动供餐过程中,餐饮服务提供者应停止使用相关食品、食品添加剂和食品相关产品的情形有() 餐饮服务提供者应当制定并实施,不得采购的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开,公示等信息() 餐饮服务提供者加工食品时可以添加() 餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查_____。 《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当() 简述在重大活动供餐过程中,餐饮服务提供者应停止使用相关食品、食品添加剂和食品相关产品的情形有哪些 简述在重大活动供餐过程中,餐饮服务提供者应停止使用相关食品、食品添加剂和食品相关产品的情形有哪些 重大活动时,餐饮服务提供者对从业人员的管理_____。 以下哪种情形,餐饮服务提供者提供的食品应留样?()。 餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展()、减少浪费。 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展()、减少浪费 特定餐饮服务提供者 倡导餐饮服务提供者开展下列哪项活动()
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