菜单设计应达到的标准不包括哪一项?()
A. 菜点名称与文字说明能够引起客人的食欲
B. 花色品种的选择搭配和比例结构的安排合理科学
C. 每日菜单品种都不同。菜单内容安排具有灵活性
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菜单设计应达到的标准不包括哪一项?()
A.菜点名称与文字说明能够引起客人的食欲 B.花色品种的选择搭配和比例结构的安排合理科学 C.每日菜单品种都不同。菜单内容安排具有灵活性
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菜单设计要求不包括()
A.餐厅布置 B.菜肴类型和档次 C.菜肴品种数量 D.菜品介绍
答案
宴会菜单设计包括（）。
A.台型设计 B.菜点设计 C.菜名设计 D.装帧设计
答案
在菜单设计器中，第一级菜单的“结果”项中选项有（)
A.命名．填充名称．子菜单．过程 B.包含对象的表单集 C.菜单项．命令．过程和快捷菜单 D.子菜单．菜单项．过程和快捷菜单
答案
通过CLP可以达到的目标，不包括哪一项（）
A.提高疗效，节约开支 B.降低躯体疾病患者精神障碍的终身患病率 C.预防、杜绝事故的纠纷隐患 D.及时转诊和处理 E.传播新医学模式，提高精神科医师对于躯体性问题的处理水平
答案
菜单设计的方法步骤包括哪些?()
A.明确经营方式，区别菜单种类，确定设计方向 B.选择经营风味，设计菜单内容，安排菜单结构 C.确定菜单程序，突出重点菜肴，注重文字描述 D.正确核定成本，合理制定价格，有利市场竞争 E.注重菜单外观设计，讲求规格尺寸，突出美感效果
答案
进入积分系统后，可以看到三个菜单，不包括哪一项（）
A.我的积分 B.积分审核 C.积分商城 D.积分获取
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HART手操作公共程序菜单Utility主要是手操器设置菜单，五项为仿真菜单，不包括下列哪一项（）
A.设置轮询 B.设置手操器的自动关闭时间 C.调整LCD对比度 D.设置中断
答案
标准作业组合表不包括以下哪一项（）
A.标准在制品 B.作业顺序 C.生产节拍 D.作业时间
答案
标准的站姿不包括下列哪一项？
A.端正 B.身直 C.肩平 D.仰头
答案
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