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食品添加剂着色剂同一色系列添加量应()不超过GB2760中规定的定量
多选题
食品添加剂着色剂同一色系列添加量应()不超过GB2760中规定的定量
A. 总量
B. 每一色单量
C. 各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1
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多选题
食品添加剂着色剂同一色系列添加量应()不超过GB2760中规定的定量
A.总量 B.每一色单量 C.各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1
答案
判断题
同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂)可以混合使用时,只要每种添加剂分别不超过该产品中的最大使用量即可()
答案
单选题
食品添加剂使用标准(GB、2760-2014)表A、1列出的同一功能的食品添加剂(防腐剂、着色剂、抗氧化剂)混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过()
A.3 B.2 C.1 D.0
答案
判断题
按使用功能分类,食品添加剂包括:着色剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂()
答案
单选题
食品添加剂使用标准(GB2760-2014)表A1列出的同一功能的食品添加剂(防腐剂、着色剂、抗氧化剂)混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过()
A.3 B.2 C.1 D.0.5
答案
判断题
食品添加剂主要有防腐剂、着色剂、香精香料、盐、味精和膨松剂等。( )
答案
单选题
()是指为了改善食品品质、便于食品加工,将两种或两种以上单一品种的食品添加剂,添加或不添加辅料,经物理方法混匀而成的食品添加剂,包括复配着色剂、复配防腐剂等
A.复合食品添加剂 B.复配食品添加剂 C.组合食品添加剂 D.化合食品添加剂
答案
判断题
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答案
单选题
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A.香精 B.食用色素 C.乳化剂 D.蛋糕油
答案
主观题
下列物质中属于食品添加剂的是哪几种?: 漂白剂 甜味剂 着色剂 矫味剂 防腐剂
答案
热门试题
食品添加剂的使用要求就是使用量不超过《食品添加剂使用标准》规定限量()
食品生产企业使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》,严禁在食品中()使用食品添加剂
同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1()
在符合《食品添加剂使用标准》的前提下,食品可加入着色剂,如蛋黄面中加入黄色素()
是以食品原料着色为目的的食品添加剂()
用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂应如何进行处罚?
用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂应如何进行处罚
某牌方便面配料添加核黄素,标签标示:(着色剂:核黄素),核黄素即是食品添加剂也是营养强化剂,所以应产品的营养标签中标示其含量()
复配食品添加剂,也是食品添加剂()
GB2760关于食品添加剂的使用原则规定食品添加剂使用时应符合哪些基本要求?
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,()属于食品添加剂
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,( ? ?)属于食品添加剂。
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食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。
食品添加剂标签上必须具备“食品添加剂”字样。
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂()
在配料表中按一并标示的形式标注食品添加剂时,直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注,非直接使用的食品添加剂也应在食品添加剂项中标注()
复合食品添加剂中的各单一品种添加剂应()
某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。
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