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中国酒的种类分为白酒、黄酒、果酒、啤酒、药酒。()
单选题
中国酒的种类分为白酒、黄酒、果酒、啤酒、药酒。()
A. 错误
B. 正确
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单选题
中国酒的种类分为白酒、黄酒、果酒、啤酒、药酒。()
A.错误 B.正确
答案
主观题
按商业经营的分类方法,中国酒可分为五类,分别是白酒、黄酒、果酒、药酒和__________。
答案
主观题
白酒1两相当于葡萄酒()两,黄酒()斤,啤酒()瓶,果酒()两。
答案
判断题
饮用不同种类的酒,按等量酒精而言,干扰程度是黄酒>葡萄酒>啤酒>白酒()
答案
单选题
由于酿酒所用(),因而酿制的酒也各不相同,按酒的特点,大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。
A.时间不同 B.原料不同 C.发酵方法不同 D.色泽不同
答案
主观题
一两白酒酒精含量相当于葡萄酒________量、黄酒________两、啤酒________瓶
答案
单选题
中国酒按酿酒方法分类,常见的葡萄酒、啤酒、黄酒、米酒等属于()酒。
A.蒸馏 B.发酵 C.配制 D.勾兑
答案
单选题
在保管酒水时要注意控制好保管温度,对黄酒、啤酒、果酒等低度酒一般以()为宜。
A.5°C-25°C B.0°C-10°C C.10°C-20°C D.15°C-25°C
答案
单选题
在保管酒水时要注意控制好保管温度,对黄酒、啤酒、果酒等低度酒一般以()为宜
A.5C-25C B.0C-10C C.10C-20C D.15C-25C
答案
判断题
啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒()
答案
热门试题
下面属于发酵酒的是: 啤酒 葡萄酒 金酒 黄酒
啤酒、葡萄酒、黄酒是饭店中最常备的发酵酒。
牛奶、啤酒、果酒和酱酒的消毒一般采用;()
酒后”一般指饮用各种白酒、啤酒和果酒后小时以内()
小陈邀请小王到家中做客。小陈酒柜中有6瓶白酒、5瓶红酒、4瓶啤酒、3瓶黄酒。如果小陈随机拿出两瓶酒,那么恰好是白酒和啤酒的概率是多少()
“酒后”一般指饮用各种白酒、啤酒和果酒后4小时以内
相比于白酒、啤酒,黄酒酒精度适中,是较为理想的药引子()
简述大曲酒制曲、酿制白酒、啤酒酿造时所用原料的种类。酿制白酒、啤酒时所用辅料的种类?
酒后驾驶的“酒后”,一般指饮用各种白酒、啤酒和果酒后4小时以内。
酒后驾驶的酒后,一般指饮用各种白酒、啤酒和果酒后4小时以内()
世界四大酿造酒是指葡萄酒、白酒、啤酒和什么酒?
酒类支出主要是指购买白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒,包括低度酒精饮料或不含酒精的啤酒等酒类的支出,包括买来在家里喝的酒类和在餐馆、旅馆、酒吧等消费的酒类。
在界定饮酒时,一杯酒是指啤酒250毫升或果酒100毫升或烈性酒()毫升
中国古代的酒,有黄酒和()之分
以中国白酒为基酒的鸡尾酒有( )。
简述我国白酒五种类型、代表酒及产地。
配制酒是用白酒、葡萄酒或黄酒为酒基,再配合中药材、芳香原料和糖料等制成,以山西竹叶青最为著名。( )
药酒、滋补酒都属于()。
中餐服务中如顾客同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒,则应按()顺序斟倒。
酒在中国家喻户晓,按颜色命名可分为红酒、白酒等;按酿造时间命名可分为老酒、春酒、年酒、时酒、新酒、雪酒、伏酒、腊酒、清明酒等;按原料命名的可分为高梁酒、麦酒、雄黄酒和番薯酒等。这反映出()
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