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将猪的半片胴体、以最后腰椎间垂直切下并除去后肘的部位肉俗称为( )。
主观题
将猪的半片胴体、以最后腰椎间垂直切下并除去后肘的部位肉俗称为( )。
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主观题
将猪的半片胴体、以最后腰椎间垂直切下并除去后肘的部位肉俗称为( )。
答案
判断题
胴体是指猪经宰杀、放血后除去毛、内脏、头、蹄、尾的躯体部分。()
答案
判断题
吊挂方式冷却肉体时,轨道负荷每米定额以1/4胴体计,猪为3~4片的1/4胴体。
答案
判断题
吊挂方式冷却肉体时,轨道负荷每米定额以1/4胴体计,猪为3~4片的1/4胴体()
答案
B型单选(医学类共用选项)
位于犬最后腰椎与第一荐椎棘突间的凹陷中的穴位是( )
A.天门穴 B.大椎穴 C.悬枢穴 D.命门穴 E.百会穴
答案
单选题
在对猪胴体进行分割时按我国的划分标准:将猪胴体的前端从第1颈椎,后端从第5~6根肋骨间,与背线成直角切断的肉是()。
A.肩颈肉 B.臀腿肉 C.背腰肉 D.肋腹肉
答案
单选题
位于犬最后腰椎与第一荐椎之间的穴位是
A.大椎 B.尾根 C.百会 D.命门 E.阳关
答案
单选题
牛仔裤后腰部位横向分割(),拼接裁片用()。
A.收省 B.收褶裥 C.直料 D.横料
答案
单选题
牛仔裤后腰部位横向分割(),拼接裁片用()
A.收省、直料 B.收褶裥、直料 C.直料、横料 D.横料、收褶裥
答案
主观题
瘦肉型猪,脂肪型猪,兼用型猪的胴体瘦肉率分别为()、()、()。
答案
热门试题
瘦肉型猪的胴体瘦肉率为()。
脑损伤后腰椎穿刺压力明显升高提示()。
猪胴体加盖的印章是由()制成,对人体无害。
脂肪型猪指胴体瘦肉率低于40%,肥膘厚度高于厘米的猪型()
猪的采食量与胴体瘦肉量是呈正相关。
吊挂式秤用于称量有吊轨输送的整胴体、半胴体和四分之一胴体()
吊挂式秤用于称量有吊轨输送的整胴体、半胴体和四分之一胴体()
胴体瘦肉率高是中国地方猪种的种质特性()
生产人员将死猪转运至缓冲间后,应将死猪放置缓冲间()处
胴体是指畜禽经宰杀、放血后除去毛、内脏、头、尾及四肢(腕及关节以下)后的躯体部分()
瘦肉型猪指胴体瘦肉率高于,肥膘厚度低于3.5厘米的猪型()
幻灯片间切换动画中选择某切换方案并单击“关闭”按钮后,该方案()将生效
胴体是指活体猪经过宰杀放血,脱毛,去掉()所余下的部分。
肥育猪体重超过lOOkg时,而胴体再增加的部分主要是()
腰椎正位中心线经以下哪个部位垂直射入暗盒中心()。
腰椎正位中心线经以下哪个部位垂直射入暗盒中心()
应该用身体什么部位将猪提拉出猪栏()
根据猪胴体瘦肉含量,可分为脂肪型品种、()和腌肉型品种。
患儿女,2岁半。因发热、头痛伴有呕吐就诊,需做腰椎穿刺检查以明确诊断。患儿腰椎穿刺后应采取的体位是()
猪宰后检疫必检部位有()。
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