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无菌空气在机械搅拌发酵罐生产中的主要作用是起搅拌作用。()
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无菌空气在机械搅拌发酵罐生产中的主要作用是起搅拌作用。()
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判断题
无菌空气在机械搅拌发酵罐生产中的主要作用是起搅拌作用。()
答案
单选题
无菌空气在机械搅拌发酵罐生产中的主要作用是______。
A.给培养微生物提供氧气,并可促进菌体在培养基中不断混合 B.主要起搅拌作用 C.打碎泡沫,防止逃液 D.防止产生涡流
答案
判断题
通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。
答案
判断题
通用式发酵罐是指既具有机械搅拌又有压缩空气分布装置的发酵罐。
A.对 B.错
答案
单选题
通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是_________。
A.换热 B.增加发酵罐罐壁的机械强度 C.防止泡沫产生 D.改变流体运动方向,防止醪液在罐内旋转而产生旋涡,有利于传质
答案
判断题
中国大学MOOC: 通用式发酵罐和自吸式发酵罐都是机械搅拌式发酵罐。
答案
单选题
对于机械搅拌通风发酵罐,通气带入发酵液的搅拌混合能占总量的 ,其余的 则为机械搅拌输入。
A.10%,90% B.40%,60% C.80%,20% D.30%,70%
答案
主观题
叙述机械搅拌自吸式发酵罐的工作原理。
答案
主观题
机械搅拌通风发酵罐主要由哪些结构组成,其功能分别是什么?
答案
主观题
15 L机械搅拌式发酵罐灭菌完毕后,需要进行的操作是先关,再关。此外,在通空气进发酵罐保压之前,需要将。
答案
热门试题
简述机械搅拌通风式发酵罐的基本要求及几何尺寸比例。
试述通风发酵设备中的机械搅拌发酵罐必须满足的基本条件?
通用式机械搅拌发酵罐的高径比一般为1.7-2.5。()
通用发酵罐的搅拌装置包括电动机、传动装置、()密封装置和搅拌桨。
发酵罐的通风量越大,泡沫越少;搅拌转速越大,泡沫越少。()
机械搅拌通风发酵罐高度与直径之比一般为()氧的利用率较高。
气升式发酵罐(空气带升式发酵罐)是用多孔环管将空气引入发酵罐。
自吸式发酵罐的搅拌轴是从罐下方进罐的,因此应该用轴封。
发酵罐搅拌叶轮的搅拌,不仅能产气泡与发酵液混合,而且使微生物细胞均匀地与发酵液内的营养物接触,保持悬浮状态()
气升式发酵罐()是用多孔环管将空气引入发酵罐。()
发酵罐搅拌电机额定转速为1420r/min,减速机速比为37.13,破乳时搅拌电机变频设定为35%,破乳搅拌转速为()
设计一个大型机械搅拌式发酵罐,标出各部件的名称,并给出主要部件的比例(不要求具体尺寸),分别阐述主要部件作用(不少于5个)。
机械搅拌通风发酵罐的主要部件包括:()、()、()、()、轴封、消沫器、入孔、视镜、冷却装置(冷却管或夹套)、传动装置等。
某机械搅拌发酵罐内发酵液中的溶氧浓度为0.025mol/m3,此罐压下饱和溶氧浓度为0.275 mol/m3,此罐的KLa值为1000(),根据传质理论,计算此类发酵罐的供氧能力为mol()/()
检修发酵罐等大型设备时,应先将搅拌开关的电源拔下,再由一人操作即可()
通用式发酵罐的主要缺点是机械搅拌产生的剪切力容易使耐剪切力较差的菌体造成损伤,影响菌体的生长和代谢。()
气升式发酵罐的主要部件及其作用?
化工生产中搅拌有哪些作用?
简要写出通用发酵罐的主要部件及其作用。
()的主要作用是发酵罐内的温度调节
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