连锁经营餐饮服务企业总部应当设兼职食品安全管理人员。

餐饮服务单位食品安全管理人员应当符合以下基本要求。（） 食品生产经营企业应当配备（）食品安全管理人员。 《餐饮服务食品安全操作规范》规定，需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括（） 食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。 食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格（） 应当设专职食品安全管理人员的单位有（）。 应当设专职食品安全管理人员的单位有_____。 应配备专职食品安全管理人员的餐饮服务单位包括（）。 食品生产经营企业应当组织食品安全管理人员及其他从业人员参加食品安全知识培训。 中央厨房可以聘请兼职食品安全管理人员。 食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。（） 食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职（） 《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（） 食品生产经营企业应当建立健全本单位的（）管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员 只需配备兼职食品安全管理人员的单位是_____。 食品生产经营企业的食品安全管理人员对企业的食品安全工作全面负责。 食品生产经营企业的食品安全管理人员对企业的食品安全工作全面负责（） 食品生产经营企业的食品安全管理人员要对企业的食品安全工作全面负责（） 简述应当设专职食品安全管理人员的单位有哪些 简述应当设专职食品安全管理人员的单位有哪些