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脂肪检测依据的国标(),其中乙醇的作用()、乙醚的作用()、石油醚的作用()。没有振荡器的单位,要求使用手工振摇,手工摇第一次抽取(),第二次(),中间放气()
主观题
脂肪检测依据的国标(),其中乙醇的作用()、乙醚的作用()、石油醚的作用()。没有振荡器的单位,要求使用手工振摇,手工摇第一次抽取(),第二次(),中间放气()
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主观题
脂肪检测依据的国标(),其中乙醇的作用()、乙醚的作用()、石油醚的作用()。没有振荡器的单位,要求使用手工振摇,手工摇第一次抽取(),第二次(),中间放气()
答案
主观题
用罗兹哥特里法测脂肪加入石油醚的作用()
答案
判断题
粗脂肪测定中加入石油醚是为了除去乙醚中包容的水分。
答案
单选题
罗兹·哥特里法测脂肪含量时加入石油醚的作用()。
A.除去乙醚层中包含水分 B.沉淀蛋白 C.提取脂肪
答案
判断题
食品中脂肪含量的测定,常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚,氯仿-甲醇等混合溶剂。
答案
判断题
过氧化氢为极性化合物,溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯、石油醚。
A.对 B.错
答案
判断题
过氧化氢为极性化合物,溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯、石油醚()
答案
主观题
用()测定牛乳中脂肪含量时,乙醚、石油醚起提取脂肪作用,方法中的用量已是过量,在加入量上下轻微波动时,对结果影响不大。
答案
单选题
用罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,加入石油醚的作用是()。
A.易于分层 B.分解蛋白质 C.分解糖类 D.增加脂肪极性
答案
单选题
用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,加入石油醚的作用是()。
A.易于分层 B.分解蛋白质 C.分解糖类 D.增加脂肪极性
答案
热门试题
用酸水解法测定食品中的脂肪时,水解后加入乙醇,可使能溶于乙醇的物质,如糖、有机酸等留在水溶液中。加石油醚作用()
索氏提取法测定提取后称量取下接收瓶,乙醚或石油醚()
索氏抽提法所测的脂肪为(),试样用无水乙醚或石油醚等溶剂抽提后,蒸去溶剂所得的物质,称为()
粗脂肪是指食品中一大类不溶于水而溶于有机溶剂(乙醚或石油醚)的化合物的总称。( )
石油中的胶质仅能溶解于石油醚、苯、氯仿、乙醚和四氯化碳等有机溶剂中()
酸水解法测定食品中的脂肪含量,加入石油醚的目的是
在使用正庚烷、石油醚时,应保证其中不含有()烃。
不能被石油醚溶解的是
能被石油醚溶解的是
可用石油醚提取的成分是
可用石油醚提取的成分是( )。
从中药的乙醇提取液中加入数倍量的石油醚后可能析出的成分是()。
原油中的胶质仅能溶解于石油醚、苯、氯仿、乙醚和四氯化碳等有机溶剂中。
AA003石油中的胶质仅能溶解于石油醚、苯、氯仿、乙醚和四氯化碳等有机溶剂中()
最易溶解于石油醚的是
关于石油醚的叙述,正确的是()
测定食品中脂类时,常用的提取剂中()和石油醚只能直接提取游离的脂肪。
溶于石油醚的黄酮类化合物是溶于石油醚的黄酮类化合物是()
实验的石油醚和苯着火,能用()灭火。
可溶于石油醚的化合物是
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