简述氮测定法的基本原理和方法，其中加人硫酸钾、硫酸铜各起什么作用?

碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法的原理是在水样中加过硫酸钾并高温消解（） 蛋白质检测使用的国标（）（如酸乳、溶化的冰淇淋9.5）的检测样品制备：固体样品（）g（如乳粉、奶酪），半固体样品（0.50～1.00），液体样品（）mL（如牛奶）。把称量好的样品放入消化瓶中，同时加入（）硫酸钾、（）硫酸铜、（）浓硫酸。其中硫酸铜的作用（）、硫酸钾的作用（）同时做空白实验 消化法定氮的溶液中加入硫酸钾，可使溶液的沸点降低。 消化法定氮的溶液中加入硫酸钾，可使溶液的沸点降低（） 硫酸铜溶液的溶质是: 水|硫酸|硫酸铜|铜 凯氏定氮法测定蛋白质，加入硫酸钾的作用是 配制硫酸铜溶液是在100g水中加1g～1.5g硫酸铜（） 凯氏定氮法测定蛋白质中，加硫酸钾的作用是 成分是含水硫酸铜钾的是（） 硫酸钾 碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定水中总氮时，对于悬浮物较多的水样，过硫酸钾氧化后可能出现（），遇此情况，可取（）进行测定。 用凯氏定氮法测定蛋白质时，加入硫酸钾的作用是 某温度下，在1009饱和硫酸铜中加入5g无水硫酸铜粉末，其结果是（　　） 碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定水中总氮时，新配制的过硫酸钾溶液应存放在（）内，可贮存一周 蛋白依据的国标（），样品制备：固体样品（）g，半固体样品（0.50～1.00）g，液体样品（）。把称量好的样品放入消化瓶中，同时加入（）硫酸钾、（）硫酸铜、（）浓硫酸 凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，加入硫酸铜可以 十二烷基硫酸钠Hb测定法 十二烷基硫酸钠Hb测定法 硫酸铜溶液呈蓝色是由于硫酸铜吸收了（） 十二烷基硫酸钠Hb测定法（） 叠氮高铁Hb(HiN3)测定法（）