避免食品污染的手段是保持清洁、生熟分（）

贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险（） 预应力原材料必须保持清洁，避免损伤 在食品运输过程中，也应当保持清洁，防止食品污染，不得将食品与什么物品一同运输？ 生熟食品要分开放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染（） 氧——乙炔胶管应保持清洁，特别应避免（） 存食品的场所、设备应当保持清洁，不得存放（） 润滑设备要保持清洁，以免混入杂质污染油品（） 食品生产经营企业的贮存、运输和装卸食品的容器、工具应该保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需（） 贮存食品的场所、设备应当保持清洁，不得存放（） 食品加工要生熟分开，避免交叉污染造成食物中毒（） 食品加工要生熟分开，避免交叉污染造成食物中毒（） 食品原料的存放要求：（）、科学摆放、保持清洁和保证安全。 食品处理区的抹布应用途明确，定位存放，保持清洁。 食品处理区的抹布应用途明确，定位存放，保持清洁（） 外饰件应保持清洁，不能有污染或划伤现象。 外饰件应保持清洁，不能有污染或划伤现象（） 食品企业厂区内应保持清洁卫生，垃圾、污物应（） 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当（）保持清洁 食品企业厂区内应保持清洁卫生、垃圾、污物应（） 食品企业厂区内应保持清洁卫生、垃圾、污物应（）