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什么鸡没有翅膀?
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什么鸡没有翅膀?
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没有翅膀的鸡叫什么鸡?
答案
主观题
没有翅膀的鸡
答案
单选题
鸡身上位于翅膀与鸡骱这间的肉是()
A.脊背 B.胸脯肉 C.中翅 D.里脊
答案
单选题
鸡的部位取料可以包括鸡颈、鸡胸、鸡脊背、鸡翅膀、鸡腿和()六部分。
A.鸡爪 B.鸡壳 C.鸡内脏 D.鸡屁股
答案
单选题
鸡的部位取料可以包括鸡颈、鸡胸、鸡脊背、鸡翅膀、鸡腿和()六部位。
A.鸡爪 B.鸡壳 C.鸡内脏 D.鸡屁股
答案
判断题
鸡的肌肉按烹调用途可分为:鸡脯肉、鸡里脊肉、鸡大腿肉、鸡小腿肉、鸡翅膀肉等。
答案
判断题
鸡、鸭的整料出骨时将翅膀的左右臂骨抽出斩断,翅膀的桡骨和尺骨也一定要抽出()
答案
主观题
古时候没有钟,有人养了一群鸡,可是天亮时,没有一只鸡给他报晓。这是为什么?
答案
判断题
整只鸡经拆卸后,除去爪、翅膀、胸脯、腿以后,即剩下鸡骨架()
答案
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