苯甲酸的抑菌机制是（ ）。
A. 抑制微生物细胞呼吸酶系统的活性
B. 与微生物酶系统的琉基结合，使其失去活性
C. 使微生物细胞蛋白质变性
D. 抑制微生物的糖代谢
E. 干扰微生物的蛋白质合成
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苯甲酸的抑菌机制是
A.抑制微生物细胞呼吸酶系统的活性 B.抑制微生物脂肪代谢 C.使微生物细胞蛋白质变性 D.抑制微生物的糖代谢 E.干扰微生物的蛋白质合成
答案
苯甲酸的抑菌机制是（ ）。
A.抑制微生物细胞呼吸酶系统的活性 B.与微生物酶系统的琉基结合，使其失去活性 C.使微生物细胞蛋白质变性 D.抑制微生物的糖代谢 E.干扰微生物的蛋白质合成
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pH值对苯甲酸类的抑菌效果影响很大，下列pH值环境中苯甲酸防腐效果最好的是（）
A.pH值3 B.pH值5 C.pH值7 D.pH值9 E.pH值11
答案
苯甲酸对多种微生物有抑制作用，抑菌的最适pH值范围为（）
答案
苯甲酸抑菌作用的机制是
A.抑制微生物呼吸酶系统的活性 B.变性 C.抑制菌体内脱氢酶系的作用 D.改变微生物内的Na离子浓度 E.改变细胞膜的渗透性
答案
苯甲酸抑菌作用的机制是（）
A.抑制微生物呼吸酶系统的活性 B.使微生物的蛋白质凝固 C.抑制菌体内脱氢酶系的作用 D.改变微生物内的Na离子浓度 E.改变细胞膜的渗透性
答案
简述苯甲酸类防腐剂的抑菌机理及其在人或动物体内的代谢特点
答案
苯甲酸钠常作为糖浆剂的防腐剂，要达到较强的抑菌效力，其pH为
A.pH7 B.pH6 C.pH4以下 D.pH9 E.pH5以上
答案
下列各组化合物按酸性由强到弱排列正确的是: 乙酸﹥甲酸﹥草酸﹥苯甲酸|甲酸﹥乙酸﹥苯甲酸﹥草酸|苯甲酸﹥草酸﹥甲酸﹥乙酸|草酸﹥甲酸﹥乙酸﹥苯甲酸|草酸﹥甲酸﹥苯甲酸﹥乙酸
答案
苯甲酸衍生物的作用机制
A.激活PPARγ，提高细胞对胰岛素作用敏感性 B.抑制小肠黏膜刷状缘的α-葡萄糖苷酶 C.抑制糖原异生和分解 D.促进胰岛β细胞合成胰岛素
答案
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苯甲酸衍生物的作用机制（）
苯甲酸衍生物的作用机制
苯甲酸衍生物的作用机制
苯甲酸衍生物的作用机制
下列化合物酸性最大的是
A 邻羟基苯甲酸
B 间羟基苯甲酸
C 对羟基苯甲酸
D 苯甲酸
m-甲氧基苯甲酸（I）,p-甲氧基苯甲酸（II）与苯甲酸（III）的酸性大小是:（）
m-甲氧基苯甲酸（I）,p-甲氧基苯甲酸（II）与苯甲酸（III）的酸性大小是:（）
什么是抑菌机制？
下列化合物中，酸性最弱的是 A．对甲基苯甲酸 B．对硝基苯甲酸 C．苯甲酸 D．间硝基苯甲酸
苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是
苯甲酸是
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠盐的正确叙述为下列关于苯甲酸与苯甲酸钠盐的正确叙述为（）
链霉素抑菌机制是
苯甲酸、苯甲酸钠都是防腐剂。
下列对苯甲酸与苯甲酸钠的叙述，正确的是
苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件为（）
苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件为（）
苯甲酸与苯甲酸钠的最适pH为
苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件为
苯甲酸与苯甲酸钠的最适pH为（）
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