冬季一般蔬菜品种较多，人们摄取的维生素往往很多。()

脂溶性维生素一般包括（）、（）、（）、（）。水溶性维生素一般包括（）和（）两大类。 脂溶性维生素一般包括（）、（）、（）、（）。水溶性维生素一般包括（）和（）两大类 维生素D的摄取应该（） 蔬菜水果中何种维生素含量丰富（　　） A.维生素A、维生素C B.维生素C、胡萝卜素 C.维生素 蔬菜含有较多的水溶性维生素，应采用先洗后切的方法（） 维生素可分为脂溶性维生素和（）两类。各种动物的肝脏都含有丰富的维生素A橙黄色、深绿色的蔬菜含量也较多。 在叶菜类的蔬菜中，以（）为代表，含有较多的胡萝卜素、维生素C，并含有一定量的维生素B2 维生素B₂在一般的青绿饲料、（）和酵母中含量较多。 相对于脂溶性维生素而言，水溶性维生素一般（）毒性 维生素C一般在蔬菜代谢旺盛的叶、花、茎内含量丰富，（）含量尤其丰富。 补充维生素C，建议食用新鲜的水果蔬菜，水果蔬菜存放越久，维生素C流失越多。 维生素C一般在新鲜水果和蔬菜中含量丰富，能增强抵抗力，促进铁质的吸收。缺少维生素C，会得坏血酸病，造成牙龈出血、萎缩。 在做维生素C负荷试验时，一般一次口服维生素C的量为（） 在做维生素C负荷试验时，一般一次口服维生素C的量为（） 皮肤长斑点，说明缺乏维生素C和维生素错，可以多吃蔬菜（） 软体动物类维生素含量与（）相似，有些含有较多的维生素A、烟酸和维生素E 维生素B族在豆类食品，粗粮，蛋类，瘦肉和绿色蔬菜中含量较多。 维生素B族在豆类食品，粗粮，蛋类，瘦肉和绿色蔬菜中含量较多（） 哪些蔬菜维生素C含量最高（） 含维生素最多的蔬菜是（）