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蛋白质测定时消化用硫酸铜作用是
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蛋白质测定时消化用硫酸铜作用是
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主观题
蛋白质测定时消化用硫酸铜作用是
答案
单选题
蛋白质沉淀时消化用硫酸铜作用是()
A.氧化剂 B.还原剂 C.催化剂 D.提高液温
答案
单选题
食品中蛋白质测定消化时,加入硫酸铜的作用是()
A.提高消化温度 B.使溶液呈蓝色,便于观察 C.作为催化剂,加速反应 D.沉淀蛋白质
答案
单选题
凯氏定氮法测定饮料蛋白质含量的消化过程中,加入硫酸铜的作用是()。
A.催化剂 B.提高消化液沸点 C.蒸馏样品时样品液碱化的指示剂 D.A+C
答案
主观题
蛋白质消化过程加入硫酸铜的目的是(???)
答案
单选题
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量,加入硫酸铜可以
A.催化炭粒氧化作用,缩短消化时间 B.提高消化液沸点 C.有利于有机物分解 D.固定氮 E.防止爆沸
答案
主观题
氮测定法中硫酸铜的作用是()。
答案
主观题
氮测定法中硫酸铜的作用是()
答案
主观题
氮测定法消化:硫酸铜()。
答案
判断题
用直接滴定法来测定大豆蛋白溶液中的还原糖含量,由于此样品含有较多的蛋白质,为减少测定时蛋白质产生的干扰,应先选用硫酸铜-氢氧化钠溶液作为澄清剂来除去蛋白质。
A.对 B.错
答案
热门试题
凯氏定氮法测定饮料蛋白质含量的消化过程中,加入硫酸钾的作用是()
消化蛋白质时加入硫酸铜的作用()硫酸钾的作用(),加入过多的(),会造成沸点太高,生成的()在513度会分解,故此加入的量一定要准确
凯氏定氮法测定蛋白质,加入硫酸钾的作用是
所有的肽和蛋白质都能和硫酸铜的碱性溶液发生双缩脲反应()
凯氏定氮法测定蛋白质中,加硫酸钾的作用是
用凯氏定氮法测定蛋白质时,加入硫酸钾的作用是
测定挥发酚的水样采集后须加入硫酸铜,起到的作用是什么?
蛋白质检测使用的国标()(如酸乳、溶化的冰淇淋9.5)的检测样品制备:固体样品()g(如乳粉、奶酪),半固体样品(0.50~1.00),液体样品()mL(如牛奶)。把称量好的样品放入消化瓶中,同时加入()硫酸钾、()硫酸铜、()浓硫酸。其中硫酸铜的作用()、硫酸钾的作用()同时做空白实验
蛋白质测定消化时,应()。
献血者体格检查硫酸铜法测定血红蛋白()。
献血者体格检查硫酸铜法测定血红蛋白
献血者体格检查硫酸铜法测定血红蛋白()
献血者体格检查硫酸铜法测定血红蛋白( )。
测定蛋白质与蛋白质相互作用时( )。
硫酸铜溶液的溶质是: 水|硫酸|硫酸铜|铜
硫酸铜法测定比重时,挤下的血滴离硫酸铜溶液表面()厘米以上滴入其中。
测定蛋白质的主要消化试剂是()。
凯氏定氮法中,硫酸铜的作用是什么
测定蛋白质-蛋白质相互作用的实验是
测定蛋白质以蛋白质相互作用的实验()
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