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品饮花茶闻香时,其第二次主要闻香气的( ).
单选题
品饮花茶闻香时,其第二次主要闻香气的( ).
A. 浓郁度
B. 鲜灵度
C. 纯度
D. 花香类型
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单选题
品饮花茶闻香时,其第二次主要闻香气的( ).
A.浓郁度 B.鲜灵度 C.纯度 D.花香类型
答案
单选题
品饮花茶闻香时,其第次主要闻香气的异杂味()
A.一 B.二 C.三 D.四
答案
判断题
茉莉花茶闻香程序被喻为“壶里香气袅细烟”
答案
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茉莉花茶闻香程序被喻为“壶里香气袅细烟”。()
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茉莉花茶闻香的方法称为口品。()
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茉莉花茶闻香的方法称为鼻品()
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茉莉花茶闻香的方法称为口品()
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单选题
冰茶品饮时,女性多采用(),先闻香,再观色,后啜饮。
A.左手持杯,右手托杯底 B.右手持杯,左手托杯底 C.单手握柄持杯 D.双手捧杯身
答案
单选题
冰茶品饮时,女性多采用(),先闻香,再观色,后啜饮。
A.右手持杯,左手托杯底 B.单手握柄持杯 C.双手捧杯身 D.左手持杯,右手托杯底
答案
判断题
乌龙茶的品饮过程中,一看、二闻、三品,重在闻香()
答案
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乌龙茶的品饮过程中,一看、二闻、三品,重在闻香()
茉莉花茶闻香程序被喻为()。
在品味时,要先根据香气从气味浓的开始品,按闻香好坏排队()
潮汕功夫茶艺中用闻香气()
茉莉花茶艺闻香的方法称为()。
在花茶审评时,第一次及第二次的冲的时间为()。
绿茶内质审评时,先闻香气后看汤色()
闻香气时,不但要热嗅、温嗅,还要进行冷嗅,这主要是为了辨别香气的()。
品饮台湾乌龙茶时,要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯,嗅()的热香。
公式:t(第二次结果-第二次结果)/第二次结果] ×100%,计算结果为()
闻香就是嗅闻______散发出来的香气。
第二次以后(含第二次)复审时,可以在合格项目内抽考()
第二次卫生革命的主要对象是第二次卫生革命的主要对象是()
茉莉花茶审评时可采用二次冲泡,()。第一次冲泡着重鉴定鲜灵度;第二次冲泡,着重鉴定浓度
闻香就是嗅闻茶汤散发出来的香气。
闻香就是嗅闻茶汤散发出来的香气()
品饮白茶时,待茶汤呈( )或(),可一边赏汤色,一边闻香、尝味。
品饮台湾乌龙茶,一杯即可三口饮毕,再持闻香杯寻杯底热香,香气愈浓,表明这种乌龙茶的品质愈佳。
品饮台湾乌龙茶时,要将闻香杯中的茶汤旋转倒人品杯,嗅()的热香。
嗅香气时,一定要完全打开杯盖,才能收到较好地闻香效果()。
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