（87-89题共用备选答案）不含有活微生物的状态，并保持其不被微生物污染，称为（）

仅含有蛋白质成分，不含有核酸的微生物是 罐头食品经过加热杀菌后，不含有致病的微生物，也不含有在通常温度下在其中繁殖的非致病性微生物，这叫做（）。 商业无菌是指罐头食品经过适度的热杀菌后，不含有致病微生物，也不含有在通常温度下能在其繁殖的非致病微生物（） 题共用备选答案 题共用备选答案 题共用备选答案 生物指示物是含有活微生物，对特定灭菌过程提供特定的抗力的测试系统（） 需要达到121℃保持20分钟才能灭活的微生物是 根据污水处理中微生物的存在状态，可分为活（）。 患者体内含有抗-A、抗-B，可接受(3～4题共用备选答案) （143～144题共用备选答案） （102～104题共用备选答案） (65～67题共用备选答案) （145～146题共用备选答案） (84～86题共用备选答案) （ 84～86 题共用备选答案） 117～118题共用备选答案） （117～118题共用备选答案） （ 83～85 题共用备选答案） （107～108题共用备选答案）