[预防医学]此种食物中毒的机制是?
A. 肉毒素和活菌对肠粘膜的协同作用
B. 毒素阻止胆碱能神经末梢释放乙酰胆碱
C. 神经冲动传导受阻
D. 抑制胆碱酯酶活性
E. 使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
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[预防医学]此种食物中毒的机制是?
A.肉毒素和活菌对肠粘膜的协同作用 B.毒素阻止胆碱能神经末梢释放乙酰胆碱 C.神经冲动传导受阻 D.抑制胆碱酯酶活性 E.使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
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此种食物中毒的机制是此种食物中毒的机制是（）
A.肉毒素和活菌对肠粘膜的协同作用 B.毒素阻止胆碱能神经末梢释放乙酰胆碱 C.神经冲动传导受阻 D.抑制胆碱酯酶活性 E.使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
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此种食物中毒的机制是
A.肉毒素和活菌对肠黏膜的协同作用 B.毒素阻止胆碱能神经末梢释放乙酰胆碱 C.神经冲动传导受阻 D.抑制胆碱酯酶活性 E.使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
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此种食物中毒的机制是
A.内毒素和活茵对肠黏膜的协同作用 B.毒素阻止胆碱能神经末梢释放乙酰胆碱 C.神经冲动传导受阻 D.抑制胆碱酯酶活性 E.使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
答案
此种食物中毒的机制是
A.肉毒素和活菌对肠粘膜的协同作用 B.毒素阻止胆碱能神经末梢释放乙酰胆碱 C.神经冲动传导受阻 D.抑制胆碱酯酶活性 E.使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
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A.蔬菜 B.水果 C.米饭 D.肉类 E.罐头食品
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A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱 B.食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒 C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状 D.吃了某种食物引起的变态反应疾病 E.摄入了含有生物性．化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
答案
[预防医学]最常见的食物中毒是
A.真菌性食物中毒 B.化学性食物中毒 C.有毒动植物食物中毒 D.细菌性食物中毒 E.原因不明的食物中毒
答案
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A.突然暴发。易集体发病 B.临床表现相似，多以胃肠道症状为主 C.易集体发病，具有传染性 D.易集体发病，无传染性 E.发病者与某种食物有确切的关系，停止食用发病即刻停止
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[预防医学]应首先考虑为下列何种食物中毒?
A.肉毒梭菌中毒 B.亚硝酸盐中毒 C.沙门菌食物中毒 D.真菌毒素中毒 E.金黄色葡萄球菌食物中毒
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夏秋季节较易发生食物中毒，下列做法中不能预防食物中毒的是（）
食物中毒包括____食物中毒、____食物中毒、____食物中毒、____食物中毒四大类
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对预防食物中毒无效的措施是（）。
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