我国规定生鲜牛乳收购的质量按标准（GB6914—86）执行，包括了（）、理化指标和（）
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我国规定生鲜牛乳收购的质量按标准（GB6914—86）执行，包括了（）、理化指标和（）
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我国规定生鲜牛乳收购的质量标准包括（）
A.感官检验 B.理化检验 C.微生物检验 D.掺假检验
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关于我国GB6914生鲜牛乳收购标准的规定说法正确的是（）
A.原料乳的脂肪含量≥3.10% B.原料乳的蛋白质含量（以乳酸计）≥2.95% C.原料乳的密度（20℃/4℃）≥1.028 D.原料乳中的汞≤0.01mg/kg
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关于我国GB6914生鲜牛乳收购标准的规定说法不正确的是（）
A.原料乳中的滴滴涕≤0.5mg/kg B.杂质度≤4.0mg/kg C.每毫升Ⅰ级生乳中细菌总数不得超过50万个 D.每毫升Ⅱ级生乳中细菌总数不得超过200万个
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生鲜乳收购站应当按照乳品质量安全国家标准对收购的生鲜乳进行常规检测。可按照国家标准向奶畜养殖者收取检测费用（）
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奶牛养殖企业、生鲜乳收购站、乳品加工企业收购生鲜乳必须到当地（）办理生鲜乳收购许可证，运输生鲜乳的车辆必须办理生鲜乳准运证明，方可收购和运输生鲜奶。
A.农业行政主管部门 B.畜牧兽医行政主管部门 C.工商行政管理部门 D.质量技术监管部门
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生鲜乳收购站应对收购的生鲜乳进行（）检测。
A.三聚氰胺 B.常规 C.其他有毒有害物质 D.抗生素残留
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生鲜牛乳检验方法实施日期（）
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生鲜乳收购站的设置涉及到乳品质量安全，《乳品质量安全监督管理条例》对开办主体有严格要求，规定只有哪几类主体可以开办生鲜乳收购站。（）
A.乳制品生产企业 B.奶畜养殖场 C.奶农专业生产合作社 D.个人
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GB2746-1999酸牛乳标准将酸牛乳总共分为3类：纯酸牛乳、调味酸牛乳和果料酸牛乳。
A.对 B.错
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GB2746-1999酸牛乳标准将酸牛乳总共分为３类：纯酸牛乳、调味酸牛乳和果料酸牛乳（）
烟叶收购质量监督检查只按《烤烟》（GB2635-92）文字规定开展工作就可以（）
负责畜禽屠宰环节和生鲜乳收购环节质量安全监督管理（）
生鲜牛乳中抗生素残留试验选用菌种为（）。
禁止收购的生鲜乳包括（）
《乳品质量安全监督管理条例》指出：乳制品生产企业应当建立生鲜乳进货查验制度，（）检测收购的生鲜乳
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GB/T 19000质量管理体系标准是我国按（）从2000版ISO9000族国际标准转化而成的
可以在生鲜乳生产、收购、贮存、运输、销售过程中添加符合国家标准的物质（）
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