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冷冻牛肉的质量标准(解冻后)的颜色()
多选题
冷冻牛肉的质量标准(解冻后)的颜色()
A. 色红均匀
B. 有光泽
C. 脂肪洁白
D. 微黄色
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冷冻食品的最终质量的好坏不仅取决于冷冻技术而且取决于解冻技术。()
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