单选题

饮用葡萄酒关键四步解释不正确的是()

A. 一看:看酒色辨年份。越老的酒颜色越淡
B. 二摇:让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气
C. 三闻:在葡萄酒轻倒入杯中,可轻闻葡萄酒的原始味道
D. 四品尝:喝一口,并吸入一些空气,能更好地辨别葡萄酒的香味,提高口感

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单选题
饮用葡萄酒关键四步解释不正确的是()
A.一看:看酒色辨年份。越老的酒颜色越淡 B.二摇:让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气 C.三闻:在葡萄酒轻倒入杯中,可轻闻葡萄酒的原始味道 D.四品尝:喝一口,并吸入一些空气,能更好地辨别葡萄酒的香味,提高口感
答案
主观题
饮用葡萄酒关键四步解释不正确的是()。
答案
单选题
冰葡萄酒就是在饮用时加冰的葡萄酒()
A.正确 B.错误
答案
主观题
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答案
单选题
葡萄酒是有生命的,尤其是高档葡萄酒,储存时不正确的做法是()。
A.温度:11~14°℃ B.湿度:70% C.避免振动 D.竖立摆放
答案
单选题
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A.葡萄酒杯应摆放在旅客餐桌右上角或座椅扶手处 B.站在旅客斜前方45度角,将葡萄酒瓶用餐巾包好,斜靠在左手上,左手托住瓶底,右手在上按住餐巾包住酒瓶的靠上位置,为旅客展示酒标 C.为旅客在空酒杯内倒“一口量”请旅客品尝 D.葡萄酒应倒至杯子的2/3的位置
答案
判断题
葡萄酒为酸性饮品,在大量饮用葡萄酒之后最好要刷牙
A.对 B.错
答案
主观题
试列举关于葡萄酒或饮用葡萄酒的一个误区。
答案
判断题
葡萄酒为酸性饮品,在大量饮用葡萄酒之后最好要刷牙
答案
判断题
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答案
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葡萄酒按含糖量分为四类:干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒、半甜葡萄酒() 冰葡萄酒就是在饮用时加冰的葡萄酒。_____________(1.0分) 酒水都有各自的最佳饮用温度,葡萄酒最佳饮用温度为8℃-12℃,香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为() 饮用葡萄酒的时间是() 关于葡萄酒的好年份说法不正确的是() 葡萄酒按糖的含量可分为四类,分别是:()葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。 葡萄酒的最佳饮用温度为 关于红酒,也就是红葡萄酒,说法不正确的是() 写出葡萄酒有益于健康的几个方面及葡萄酒每天的最佳饮用量? 品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。 红葡萄酒的最佳饮用温度为() 葡萄酒的最佳饮用期是在( ) 饮用红葡萄酒适宜用( )的酒杯? 在低温下饮用的葡萄酒是() 白葡萄酒的最佳饮用温度为( )℃。 白葡萄酒的最佳饮用温度为() 红葡萄酒在夏季饮用需要先() 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( ) 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
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