登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业资格
>
酿酒师
>
理论知识
>
茅台酒酿造环境和过程中已经发现了多少种微生物?
主观题
茅台酒酿造环境和过程中已经发现了多少种微生物?
查看答案
该试题由用户863****33提供
查看答案人数:4827
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户863****33提供
查看答案人数:4828
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
茅台酒酿造环境和过程中已经发现了多少种微生物?
答案
主观题
茅台酒酿造过程中发现的微生物种类?
答案
单选题
茅台酒酿造过程中端午节前后要()
A.下沙 B.开窖 C.封窖 D.踩曲
答案
单选题
茅台酒酿造过程中重阳节前后要()
A.下沙 B.开窖 C.封窖 D.踩曲
答案
单选题
啤酒酿造过程中,用于发酵的微生物是()
A.双歧杆菌 B.酵母菌 C.嗜热链球菌 D.保加利亚杆菌
答案
主观题
茅台酒酿造“黄金轮次”的产量占全年基酒产量的百分之多少以上?
答案
主观题
在茅台酒酿造工艺中被称为“沙”的是哪种农作物?
答案
主观题
茅台酒酿制需要经历多少工序、多少个操作环节?
答案
单选题
茅台酒酿造工艺中的“三高”是高温制曲、高温堆积发酵、高温接酒()
A.正确 B.错误
答案
主观题
茅台酒制酒酿造的“黄金轮次”的产量占到全年基酒产量的百分之多少以上?
答案
热门试题
饮料生产过程中______________为微生物的生长提供了极好的环境()
茅台酒酿找的主要原料是()
下列哪一个不是食醋酿造过程中用到的微生物()。
茅台酒是用什么粮食酿造()
贵州茅台酒核心酿造区有多大?
贵州茅台酒的酿造材料有哪些?
贵州茅台酒的酿造原料有哪些?
食品生产过程微生物监控包括环境微生物监控和加工中的过程监控()
17世纪后半叶发明显微镜后,才发现了微生物。( )
在食品发酵与酿造技术发展的历史过程中,()建立了单种微生物的分离和纯培养技术,这是食品发酵与酿造技术发展的第一个转折点。
渥闷过程中占优势的微生物是() 和()。
渥闷过程中占优势的微生物是()和()
啤酒酿造过程中酒花的作用是什么?
啤酒酿酒酵母是椭圆形单细胞真核微生物,在酿酒过程中主要采取无性芽殖的方式存在()
对微生物进行动态监测过程中,评估无菌生产的微生物状况。监测方法有()
微生物学实验过程中防止微生物污染与实验室感染的方法称为
微生物学实验过程中防止微生物污染与实验室感染的方法称为( )
酒类含有芳香气味成分,其气味成分是酿造过程中由微生物发酵产生的代谢产物,如各种酶类等()
每年四月大概是茅台酒酿酒第几轮次?
啤酒酿造过程中,脱氧水可用于哪些地方?
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP