多选题

巧克力混合酱保温锅加热时间()搅拌时间()再加热()才能完全融化

A. 10分钟,10秒,10分钟
B. 15分钟,10秒,15分钟
C. 20分钟,10秒,20分钟
D. 20分钟,10秒,10分钟

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多选题
巧克力混合酱保温锅加热时间()搅拌时间()再加热()才能完全融化
A.10分钟,10秒,10分钟 B.15分钟,10秒,15分钟 C.20分钟,10秒,20分钟 D.20分钟,10秒,10分钟
答案
单选题
制作软巧克力可将加热后放入融化的巧克力,搅拌至匀滑、细腻()
A.奶油 B.鲜奶油 C.糖 D.鲜奶
答案
单选题
影响晶粒长大的因素有:加热温度、保温时间、加热速度和()等
A.辊道转速 B.坯料尺寸 C.矫直机速度 D.化学成分
答案
单选题
以下哪个功能是()系统自动计算加热到设定温度所需要的时间,在设定预约用水时间前完成 加热并保温 (即: 加热完毕的时间)
A.预约功能 B.夜电功能 C.保温功能 D.安全预警功能
答案
判断题
熔制时先将砂子放人锅内,炒拌加热至100℃~120℃,再将水泥放人锅内搅拌加热至130℃左右,最后将硫磺和石蜡放入锅内,继续加热搅拌,使熔液混合均匀,由稀变稠成胶凝状时即可使用()
答案
主观题
后热的工艺是:加热温度为,保温时间
答案
判断题
影响奥氏体晶粒长大的两个最主要因素是加热温度和保温时间,并且加热温度的影响比保温时间更为明显。()
答案
判断题
影响奥氏体晶粒度长大的两个最主要因素是加热温度和保温时间,并且加热温度的影响比保温时间更为明显。()
答案
判断题
随着加热温度的升高,保温时间延长,A晶粒变得粗大()
答案
判断题
奥氏体晶粒加热温度高、保温时间越长,晶粒越粗大
答案
热门试题
加热和搅拌可加速陈化作用,缩短陈化时间() 将淬火后的钢再加热刀某个温度,保温一段时间,然后冷却到室温的热处理工艺称为()。 热处理工艺中重要因素包括加热温度最高加热温度保温时间冷却速度() 调质钢淬火加热保温时间必须使足够的碳化物溶于奥氏体中,并均匀化。在盐浴炉中加热保温时间碳钢一般为() 氯氰菊酯原药加热保温的时间是多少? 巧克力调味酱/草莓调味酱开袋在室温下的保存时间__天?() 保温浆料系统加热-冷冻阶段在升温阶段,恒温时间不应()h。 金属加热温度越高,保温时间越长,产生的氧化皮就越多。 钢奥氏体化时,加热温度高、保温时间长, 晶粒越粗大。 金属加热温度越高,保温时间越长,产生的氧化皮就越多() 电热恒温水浴锅长时间恒温加热时应注意什么? 将淬火后的钢件,再加热到500~650°C,保温一定的时间,然后冷却到室温的热处理工艺称为() 再加热炉加热钢种:() 蒸汽吹入式消化池加热将加热盘管与混合搅拌提升管结合加热,主要原因是() 蒸发操作时,应使混合液中的水分完全蒸干后,才能停止加热 加热工艺制度包括加热时间、加热温度和加热速度。 回火指钢件经淬硬后,再加热到以下的某一温度,保温一定时间,然后冷却到()的热处理工艺。 烘炉曲线是指升温速度、加热温度、保温时间随变化的曲线() 熬制克司得酱时,将蛋黄、牛奶倒入加热,开锅后要( ),并不停搅拌。 采用加热保温方式的,食品从烧熟至食用的时间不得超过()小时。
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