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下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是()。
单选题
下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是()。
A. 乳类
B. 蛋类
C. 瘦肉
D. 肉皮
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单选题
下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是()。
A.乳类 B.蛋类 C.瘦肉 D.肉皮
答案
判断题
植物性食物中的蛋白质为不完全蛋白质。
A.对 B.错
答案
单选题
植物性食物中的蛋白质都是不完全蛋白质()
A.正确 B.错误
答案
主观题
_________________属于不完全蛋白质
答案
单选题
()属于不完全蛋白质
A.大豆蛋白 B.牛蹄筋 C.蛋清 D.麦谷蛋白
答案
主观题
下列属于不完全蛋白质的是( )。
答案
单选题
根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,将蛋白质分为完全蛋白质、( )、不完全蛋白质。
A.胶原蛋白质 B.半完全蛋白质 C.半胶原蛋白质 D.氮原蛋白质
答案
判断题
玉米、猪皮、鱼翅中的蛋白质属于不完全蛋白质。
答案
判断题
蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质
答案
判断题
蛋白质在营养学上可分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质
答案
热门试题
不完全蛋白质是指()
不完全蛋白质是指()。
什么是优质蛋白质,半完全蛋白质和不完全蛋白质?哪些食物中含优质蛋白质多?为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%?
什么是优质蛋白质,半完全蛋白质和不完全蛋白质?哪些食物中含优质蛋白质多?为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%
所有植物性蛋白质都属于不完全蛋白()
大豆是植物,故其所含蛋白质是不完全蛋白质。
根据蛋白质所含氨基酸的种类和数量的不同,食物蛋白质可以分为()质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三大类。
营养学上将蛋白质分为()、不完全蛋白质和半完全蛋白质三种。
从营养学角度,可将蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质2类。
下列食物蛋白质属于完全蛋白质的是()
将蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类,分类依据是按其所含氨基酸种类、()。
绿豆中含蛋白质21%-28%,其蛋白质是不完全蛋白质,含有较多的赖氨酸。
根据化学结构,蛋白质可分为()和()。根据营养价值,蛋白质可以分成()、半完全蛋白质和不完全蛋白质
下列食物中的蛋白质属于完全蛋白质的是()
不完全蛋白质的性质不包括()
不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸()
不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸()
根据蛋白质所含氨基酸种类、数量和比例不同,把蛋白质分为不完全蛋白质胶原蛋白质及半胶原蛋白质。( )
谷物蛋白质多为半完全或不完全蛋白质,其营养价值高于动物性原料()
胶原蛋白属于不完全蛋白质,皮肤、血管、骨骼、牙齿和软骨形成不重要。()
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