主观题

天然酱成曲进入发酵工序应和()ºBe’浓度的盐水按一定比例混合自然发酵,时间()个月以上。酱醅成熟后杀菌温度()℃左右

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主观题
天然酱成曲进入发酵工序应和()ºBe’浓度的盐水按一定比例混合自然发酵,时间()个月以上。酱醅成熟后杀菌温度()℃左右
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判断题
在一定浓度下盐水有一定的凝困点,浓度增人,则凝固点升高()
答案
主观题
采用低盐固态发酵工艺酿造酱油拌曲盐水浓度为()ºBe’,盐水品温为夏秋季()℃,冬春季()℃,拌水量为曲料:水=()。发酵温度宜控制在40℃--50℃,不得低于()℃,高于()℃
答案
单选题
盐水的凝固点取决于盐水浓度。在一定的范围内、浓度增高、凝固点()。
A.下降 B.上升 C.不变
答案
单选题
实验室有若干浓度为60%的盐水,添加了一定数量的水后稀释成浓度为50%的盐水。如果再加入同样多的水,那么盐水的浓度约为:
A.40.6% B.42.9% C.45.3% D.48.7%
答案
主观题
酱油生产工艺流程为:原料→润水→()→冷却→接种→()→成曲拌盐水→()→成熟酱醅浸出淋油→生酱油→()→调配→澄清→检验→成品
答案
单选题
按一定比例或一定间隔抽取调查单位的抽样方法为()
A.系统随机抽样 B.整群抽样 C.分层抽样 D.单纯随机 E.多级抽样
答案
单选题
按一定比例或一定间隔抽取调查单位的抽样方法为()
A.单纯随机 B.系统 C.整群 D.多级 E.分层
答案
单选题
按一定比例或一定间隔抽取调查单位的抽样方法为
A.单纯随机 B.系统随机 C.整群抽样 D.多级抽样 E.分层抽样
答案
单选题
按一定比例或一定间隔抽取调查单位的抽祥方法为
A.单纯随机 B.系统 C.整群 D.多级 E.分层
答案
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天然气与空气以一定比例混合后,遇火源能发生燃烧或爆炸的浓度范围称之为。能发生爆炸的天然气最低浓度称为,能发生燃烧或爆炸的天然气最高浓度称为() 起缸时用( )按一定比例调配。 在密封的空间内,天然气与空气混合达到一定浓度后会()、(),当空气中的天然气浓度达到()时,遇到明火就会(),因此一定要防止天然气()。 在密封的空间内,天然气与空气混合达到一定浓度后会()、(),当空气中的天然气浓度达到()时,遇到明火就会(),因此一定要防止天然气() 圆锥的体积一定,它的底面积和高成()比例 黑火药主要由按一定比例组成的() 将水泥原料按一定比例配料,磨细成为()。 基金托管费通常按()的一定比例提取 基金托管费通常按()的一定比例提取 工序计量是指用一定的(),对各工序的各种物质按其特点进行测量 燃烧的充分条件是一定浓度的可燃物,一定比例的助燃剂,一定能量的点火源() 当产品的批量或工序被分为若干层时,可从所有分层中按一定比例随机抽样,这种方法称为() 比耳定律只在一定浓度范围内适用,吸光度A和浓度才成直线关系() 比耳定律只在一定浓度范围内适用,吸光度A和浓度才成直线关系() 三原色按一定比例相混,可以得出() 脱氧元素的脱氧能力是指在一定温度下,和一定浓度的脱氧元素成()的钢液中氧的浓度。 泡沫比例混合器是将()按一定比例进行混合的装置 泡沫比例混合器是将()按一定比例进行混合的装置 行星总是按一定的轨迹绕太阳成()轨道运行 比耳定律只在一定浓度范围内适用,吸光度对和浓度才成直线关系()
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