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大豆中()能抑制胰蛋白酶的消化作用。
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大豆中()能抑制胰蛋白酶的消化作用。
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主观题
大豆中()能抑制胰蛋白酶的消化作用。
答案
判断题
大豆中含有抗胰蛋白酶的因子,它能抑制胰蛋白酶的消化作用,使大豆难以分解为人体可吸收利用的各种氨基酸,经过加热煮熟后,这种因子被破坏,消化率随之提高()
答案
单选题
知识点:胰蛋白酶 胆汁排出障碍时,消化作用减弱的酶是D
A.肠激酶 B.胰蛋白酶 C.糜蛋白酶 D.胰脂肪酶 E.胰淀粉酶
答案
主观题
大豆中存在的最普遍的抗营养因素是胰蛋白酶抑制剂。
答案
主观题
胰液中的消化酶主要有()、()、胰蛋白酶和糜蛋白酶。
答案
判断题
大豆含有胰蛋白酶抑制剂和胀气因子等物质,加工不彻底会影响人体的消化吸收。 ( )
答案
主观题
分泌性Iga能抵抗蛋白酶消化作用是因为
答案
主观题
胰蛋白酶抑制物存在下列哪种物质中()。
答案
主观题
在生鸡蛋蛋清中,含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶。抗生物素蛋白能与生物素在肠道内结合,影响()的吸收;抗胰蛋白酶能抑制()的活力,妨碍()的消化吸收,故不可生食蛋清
答案
单选题
胰蛋白酶可激活的消化酶或酶原是
A.胃蛋白酶原 B.胰淀粉酶 C.辅脂酶 D.胰蛋白酶原 E.糜蛋白酶原
答案
热门试题
胰蛋白酶可激活的消化酶或酶原是
胰蛋白酶可激活的消化酶或酶原是
常用的消化液是的胰蛋白酶液
知识点:胰蛋白酶 能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶最重要的物质是
用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否破坏,是因为
豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆,主要原因是去除了(),并破坏了抗胰蛋白酶。
激活胰液中胰蛋白酶( )
与初始激活胰蛋白酶原相关的消化酶是()
大豆中有一种()因子,它能抑制蛋白酶的消化作用,使大豆蛋白质难以分解为人体可吸收利用的各种()。经过加热煮熟后,这种因子被破坏,()率随之提高
胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽,使其形成有活性的酶,这一过程称为
下列哪类蔬菜含有皂苷胰蛋白酶抑制物()
胰蛋白酶是?()
胰蛋白酶为什么能治疗毒蛇咬伤?
胰蛋白酶对下列哪种酶原无激活作用()
胰蛋白酶主要水解
使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶最重要的物质是
能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶最重要的物质是
能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶的最重要物质是()
能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶最重要的物质是()
能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶最重要的物质是()
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