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采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,称为“贡茶”和()
单选题
采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,称为“贡茶”和()
A. 大白
B. 水仙白
C. 小白
D. 眉茶
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单选题
采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,称为“贡茶”和()
A.大白 B.水仙白 C.小白 D.眉茶
答案
单选题
芽叶茸毛密集,单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种,适制()
A.乌龙茶 B.白茶 C.黄茶 D.黑茶
答案
判断题
茶树鲜叶含水量一般在75%左右,用同重量、同茶园的茶鲜叶比茶鲜单芽头制成的干茶少。
答案
判断题
茶树鲜叶含水量一般在75%左右,用同重量、同茶园的茶鲜叶比茶鲜单芽头制成的干茶少()
答案
单选题
根据地域、气候、茶树生长及茶类情况划分为江北、江南、西南、华南4大茶区()茶树品种多为灌木类中小叶种,如紫阳种、信阳种等,抗寒性较强
A.华南茶区 B.江南茶区 C.西南茶区 D.江北茶区
答案
主观题
采摘分批看天气和茶树实际情况而异,春茶一般隔()天采一批;夏茶每隔()天采一批;秋茶隔6-7天采一批。
答案
单选题
铁观音茶是以()品种茶树原料制成的乌龙茶。
A.铁观音 B.岩茶 C.黄金桂
答案
判断题
华南茶区的茶树类型有灌木型、小乔木型和乔木型等3类。()
答案
主观题
茶有春茶、夏茶、秋茶与冬茶之别,这主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇性划分的。()
答案
单选题
在下列茶树品种中,适制乌龙茶的茶树品种是()。
A.福鼎大白茶 B.政和大白茶 C.白芽奇兰
答案
热门试题
“滇红”茶的品质与茶树品种非常重要,茶树品种以()为最好。
“普洱茶”是采自云南普洱县所产的茶树而制成的名茶()
普洱茶是采自云南普洱县所产的茶树而制成的名茶()
红美人茶生长在世界文化遗产地福建土楼海拔1000米以上的高山,茶叶采自芽尖,由炒茶师全程手工炒制,全发酵
以下属于白化茶的茶树品种有()。
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一般而言,我国茶区春茶香气(),秋茶次之,夏茶弱。
一般而言,我国茶区春茶香气(),秋茶次之,夏茶弱
天府龙芽冲泡置茶一般采用下投法()
西餐的菜品种类有:①开胃菜;②主菜;③甜点;④色拉;⑤汤类;⑥咖啡或茶等,一般其就餐顺序为()
一般闽南乌龙茶各品种产品对于特级茶要求火候轻微。
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我国根据地域、气候、茶树生长及茶类情况划分为茶区()
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成年茶园采摘时一般夏茶第一轮留一片()采,第二轮是留()采。
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名优茶是由优越的自然环境条件、茶树品种、精细选料和一般的加工技术制作而成的。
名优茶是由优越的自然环境条件、茶树品种、精细选料和一般的加工技术制作而成的()
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