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油锅着火,应先切断火源再使用盖上锅盖方式灭火()
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油锅着火,应先切断火源再使用盖上锅盖方式灭火()
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油锅着火,应先切断火源再使用盖上锅盖方式灭火()
答案
单选题
在厨房进行烹饪时,油锅着火,迅速盖上锅盖灭火,应用的是()灭火原理
A.冷却法 B.窒息法 C.隔离法 D.化学抑制法
答案
判断题
炒菜时油锅起火,立即盖上锅盖灭火。()
答案
判断题
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答案
判断题
当油锅因温度过高发生自燃起火时,可用灭火毯覆盖或将锅盖盖上,使着火烹饪物降温、窒息灭火,也可以使用水流冲击灭火()
答案
判断题
当油锅因温度过高发生自燃起火时,可用灭火毯覆盖或将锅盖盖上,使着火烹饪物降温、窒息灭火,也可以使用水流冲击灭火。()
答案
单选题
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答案
判断题
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答案
判断题
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答案
单选题
炒菜时油锅着火,用锅盖盖灭,其主要的灭火原理是()
A.隔绝空气 B.降低可燃物的着火点 C.清除可燃物 D.升高可燃物的着火点
答案
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