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烹调后的食物才容易被人体消化吸收()
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烹调后的食物才容易被人体消化吸收()
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烹调后的食物才容易被人体消化吸收()
答案
判断题
一种食物蛋白质的氨基酸评分越高,说明它越容易被人体消化吸收。
答案
主观题
能被人体消化吸收的糖是
答案
单选题
加热的目的和作用是:清除或杀死食物中的病菌,促进食物被人体消化吸收,()
A.增加质感 B.确定口感 C.改善色泽 D.改善菜肴风味
答案
单选题
牛乳蛋白质为优质蛋白质,容易被人体消化吸收。生物价为。()
A.70 B.90 C.85 D.65
答案
判断题
纤维素虽然不能被人体消化吸收,但它能促进肠蠕动,促进食物的消化和排泄。()
答案
单选题
人体消化吸收食物的主要场所是()。
A.大肠 B.小肠 C.胃 D.肝脏
答案
单选题
虽然()不能被人体消化吸收,但对人体健康具有重要作用。
A.水 B.铁 C.纤维素 D.钙
答案
单选题
是存在于植物性食物中,不能被人体消化吸收的多糖,但对人体有特殊的生理功能()
A..淀粉 B..膳食纤维 C..果糖 D..乳糖
答案
主观题
能被人体消化吸收的碳水化合物是:
答案
热门试题
能被人体消化吸收的碳水化合物是()。
能被人体消化吸收的碳水化合物是()
不能被人体消化吸收的碳水化合物是()
()不易被人体消化吸收,但却是健康饮食不可缺少的重要成分。
不能被人体所消化吸收的碳水化合物是()
不能被人体所消化吸收的碳水化合物是()
哪种食物中的铁容易被人体吸收()。
哪种食物中的铁容易被人体吸收
采用比较容易消化吸收的烹调技法如炖、()、烧等,尽量减轻消化道负担。
寡糖又称为低聚糖,难以被人体消化吸收,没有营养价值。
大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物有()。
大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物有()
含铁丰富并且容易被人体吸收食物有()
膳食纤维是植物的不可食部分,不能被人体小肠消化吸收,对人体无益处。( )
膳食纤维是植物的不可食部分,不能被人体小肠消化吸收,对人体无益处。()
膳食纤维是植物的不可食部分,不能被人体小肠消化吸收,对人体无益处。()
为促进人体对钙的消化吸收,烹调中选用的最佳调味品是()。
维生素氧化后便于人体消化吸收。
烹调油脂的熔点超过多少度,就很难为人体消化吸收()
食品烹调加热后蛋白质的消化吸收率会下降()
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