相关试题
换一换
解冻后的罗勒酱可以冷藏保存48小时（）
A.正确 B.错误
答案
解冻后的馅料可冷藏保存48h（）
答案
解冻后的母乳在冰箱冷藏存放最多可保存24小时，解冻后的乳汁可以重复加热（）
A.正确 B.错误
答案
烧烤酱在调理台保存__小时，冷藏保存__小时（）
A.24；48 B.48；72 C.12；24 D.24；48
答案
拌好的罗勒虾仁常温可以保存2小时（）
A.正确 B.错误
答案
冷藏母乳 ≤4℃ 可保存（）小时；冷冻母乳 -18℃ 可保存（）个月，解冻后母乳在冷藏室可保存（）小时，一旦解冻不可再冷冻
A.24，3～6，24 B.12,6,24 C.24
答案
蒸包解冻夏季自然解冻（）小时，冷藏解冻（）小时
A.2 3 B.2 4 C.3 6 D.3 8
答案
食材解冻要求：冲水解冻（）小时，冷藏解冻（）小时
A.≤2；≤36 B.≤2；≤72 C.≤4；≤36 D.≤4；≤72
答案
烧烤酱开封后的冷藏保存时间及常温保存时间各为多久？（）
A.72小时/24小时 B.72小时/48小时 C.48小时/24小时 D.48小时/12小时
答案
在冷藏库中麦辣鸡翅、鸡腿需解冻多久，解冻后保存多久（）
A.鸡翅和鸡腿解冻24小时，解冻后保存36小时 B.鸡翅解冻36小时，鸡腿解冻24小时，解冻后保存36小时 C.鸡翅解冻24小时，鸡腿解冻36小时，解冻后保存24小时 D.鸡翅解冻36小时，鸡腿解冻24小时，解冻后保存24小时
答案
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泰国香虾解冻后可保存72小时（）
酸黄瓜芥末酱开封后的冷藏保存时间及常温保存时间各为多久？（）
培根冷藏解冻__小时，可再用__小时？加热后调理台储存多长__小时？（）
母乳解冻后可保存 24 小时。（）
食品留样应专人负责，专柜保存，在0-5℃的冷藏柜保存48小时以上（）
在非正高峰期间，不准提前用罗勒酱做好罗勒虾仁（）
芥末酱在冷藏库中的保存时间？（）
留样食品要在冷藏条件下冷藏48小时（）
微生物采样后，可以在冷藏条件下保存24小时内再检测（）
冷藏母乳是指2至4度条件下，可以保存24小时
意大利面酱未拆开包装时储存条件为常温避光，打开包装后应放置冰箱冷藏保存，保质期不变。
意大利面酱未拆开包装时储存条件为常温避光，打开包装后应放置冰箱冷藏保存，保质期不变（）
预备/解冻的商品要作状态标识，显示其预备/解冻的开始时间。冷藏库解冻不能超过（）小时，流水解冻不能超过（）小时
预备/解冻的商品要作状态标识，显示其预备/解冻的开始时间。冷藏库解冻不能超过（）小时，流水解冻不能超过（）小时
挤出的母乳若放置在2-4℃的冷藏室可以保存24小时。
粽果常温解冻1小时后,可以常温放置使用了（）
肝素原液经配制后只能保存（）小时，并应冷藏于冰箱。
厚切猪五花肉理应放冷藏冰箱2至3小时解冻法（）
厚切猪五花肉理应放冷藏冰箱4-6小时解冻法（）
解冻红细胞制备后，可以保存多长时间（）
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