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啤酒制造过程中,用火直接烘烤大麦芽时,易产生()致癌物质。
单选题
啤酒制造过程中,用火直接烘烤大麦芽时,易产生()致癌物质。
A. 3,4一苯并花
B. 氰化物
C. 甲醛
D. 二甲基亚硝胶
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单选题
啤酒制造过程中,用火直接烘烤大麦芽时,易产生()致癌物质。
A.3,4一苯并花 B.氰化物 C.甲醛 D.二甲基亚硝胶
答案
主观题
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答案
单选题
不能直接用火烘干大麦芽的原因是()
A.使营养价值降低 B.使N-甲基亚硝胺含量增高 C.使杂环胺含量增高 D.D.使苯并芘含量增高 E.以上都是
答案
单选题
不能直接用火烘干大麦芽的原因是()
A.使营养价值降低 B.使N-甲基亚硝胺含量增高 C.使杂环胺含量增高 D.使苯并芘含量增高 E.以上都是
答案
单选题
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答案
主观题
啤酒酿造的原料是大麦芽。()
答案
单选题
存在产生致癌物质()
A.烤 B.涮 C.烩 D.溜
答案
判断题
城市垃圾在不完全燃烧时能产生一种致癌物质,这种致癌物质为二噁英。
答案
单选题
城市垃圾在不完全燃烧时能产生一种致癌物质,这种致癌物质为二噁英()
A.正确 B.错误
答案
主观题
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答案
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