多选题

对温度.湿度等有特殊要求的食品,应当具备保温.冷藏或者冷冻等设备设施,并保持有效运行()

A. 贮存
B. 运输
C. 储存
D. 加工

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多选题
对温度.湿度等有特殊要求的食品,应当具备保温.冷藏或者冷冻等设备设施,并保持有效运行()
A.贮存 B.运输 C.储存 D.加工
答案
单选题
贮存、运输对温度、湿度等有特殊要求的食品,应当具备保温、冷藏或者冷冻等设备设施,并保持有效运行()
A.正确 B.错误
答案
单选题
冷藏库就是通过机械制冷方式,使库内保持一定的温度和湿度,以储存食品、工业原料、生物制品和药品等对温湿度有特殊要求的货物的仓库。()
A.错误 B.正确
答案
多选题
防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与()物品一同运输
A.安全 B.有毒 C.无害 D.有害
答案
单选题
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求()
A.正确 B.错误
答案
单选题
进口冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库,冷冻库库房温度应当达到℃以下;冷藏库库房温度应当达到℃以下,有特殊温度要求的还应设立特殊的存储场所()
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答案
多选题
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A.保鲜 B.保温 C.冷藏 D.冷冻
答案
判断题
在保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求的前提下,可以将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
答案
单选题
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答案
单选题
非食品生产经营者从事对温度.湿度等有特殊要求的食品贮存业务的,应当自取得营业执照之日起日内向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门备案()
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答案
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